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西式菠菜浓汤
西式菠菜浓汤
主料:菠菜2把、洋葱1/2颗
配料:奶油300ml、水200ml、牛奶300ml、鸡汤块1颗

类型:『 汤类,早点,主食 』

时间:2023-11-24

难度:初级入门

归属:粤菜,浙菜 总数:1439

标签:西式菠菜浓汤
浓汤食谱大全
西式菠菜浓汤介绍

今天这款西式菠菜浓汤的主要食材是洋葱的菠菜,调味加入了奶油口感更加嫩滑,制作时最好加入鸡汤块,这样汤汁味道会更好喝,营养也更加丰富。

今天这款西式菠菜浓汤的主要食材是洋葱的菠菜,调味加入了奶油口感更加嫩滑,制作时最好加入鸡汤块,这样汤汁味道会更好喝,营养也更加丰富。

西式菠菜浓汤的做法:

1、首先我们将菠菜清洗干净后切成小断,注意要将叶与茎分开。


2、把洋葱去皮后切成薄片。


3、起一锅热水,放一点盐巴,将菠菜放入烫1分钟去除涩味。


4、另一锅放入奶油,中火放入洋葱翻炒。


5、炒软后加入菠菜茎,翻炒,在加入叶子部分继续翻炒。


6、全体熟透后,加入水及鸡汤块,小火煮10分钟。


7、接着倒入食物调理机或果汁机打碎。


8、然后倒回锅中,加入牛奶,小火加热。煮到沸腾前熄火,再用胡椒盐调整咸度就完成了!


成品图:


如果你买到很多菠菜的话,推荐你可以做成健康好喝的菠菜浓汤喔!只需要短短的10分钟就能做好,忙碌的早晨也很适合来一碗,就能获得满满的营养喔!奶油放多一点也能做成更浓厚的菠菜浓汤。

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