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糙米薏仁汤
糙米薏仁汤
主料:糙米一米杯,薏仁一米杯
配料:冰糖、白糖、红糖适量

类型:『 』

时间:2023-10-20

难度:

归属: 总数:719

标签:糙米薏仁汤,糙米薏仁汤的做法,糙米薏仁汤怎么做
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糙米薏仁汤介绍

糙米薏仁都是非常营养的粗粮,两者煮成粥喝能帮助你有个好的睡眠,现在我们把糙米薏仁汤制作方法分享给大家

  糙米薏仁都是非常营养的粗粮,两者煮成粥喝能帮助你有个好的睡眠,现在我们把糙米薏仁汤制作方法分享给大家。

  糙米,说白了就是稻谷去壳剩下的棕色米粒,还未加工成白米之前的丑小鸭。厨房里少见用糙米作为主材料的菜谱,在这里科普一下糙米的营养价值。

  糙米可分解楸砥5%,胚芽3%,胚乳92%。即米糠(或鼓糖=表皮+胚芽)占8%,精米占92%。可是其中所含的IB成份t相反,即S生素、檬酸含量在表皮29%,胚芽66%,@都在米糠中,而胚乳即精米中只有5%。就是f95%的IB成份在米糠中,只吃精米的人95%的IB成份都扔掉了。

  糙米薏仁汤的做法教程:

  1、糙米、薏仁分开浸泡两个小时

  2、浸泡后放入高压锅,加入比平时煮粥的水再多一些的水,大火煮十分钟高压锅就叫了,转中火慢慢再煮十分钟。

  3、十分钟后关火,等气过了再开盖。开火,粥沸的时候下冰糖、白糖、少量红糖再熬一下,关火。

  成品图:

  糙米薏仁汤的的做法小技巧:

  1 、糙米比较硬,高压锅煮过还很有嚼劲,可以提前一天夜里浸泡。

  2 、喜欢吃稀一些的水放多点没关系,又稠又甜容易腻。一次可以做多一点,剩的盛在保鲜盒里放冰箱。夏天就要来了,这是一道清新有益的凉品。

  《甄执》里面,祺嫔利用梦魇让皇上留宿自己宫内,熹娘娘于是赏了一碗糙米薏仁汤,便是这碗汤了,喜欢喝的朋友们还等什么,速度来煮一大碗享用吧。

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