水果龙利鱼柳是一道用水果、坚果和鱼肉混搭而成的健康美味，不但营养丰富，而且富有口感和多重味道，是让小朋友们一看就喜欢，越吃越爱吃的美味佳肴。酸酸甜甜，口感脆脆的，味道香香的食物最受小朋友们喜欢，这道水果龙利鱼柳恰好是满足这些条件的不二之选。

　　水果龙利鱼柳的做法教程：

　　1、龙利鱼柳解冻洗净，用干布吸干水份，切成块备用，青、红、黄三色甜椒用小模子刻出花形备用。

　　2、把切好的鱼柳块正反两面均匀的撒上盐，用手抹均匀，然后再在表面撒上一点黑胡椒碎，放一边腌15分钟。

　　3、取出一盘，里面放上干淀粉，小心将鱼柳两边都均匀粘上干淀粉，再拿起来轻拍掉多余的粉。

　　4、不粘煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化，然后将腌好的鱼柳块放入，小火慢煎至两面微金黄。

　　5、煎好的鱼柳块取出装盘。

　　6、锅内留底油，将甜椒小火煸熟，表面撒上一点点的盐，摆放在煎好的鱼柳块旁边。

　　7、再将松子小火慢慢烘香，取出。

　　8、将柠檬的汁挤出一点放入橙汗里，将橙汁倒入锅中，调入适量水淀粉，小火煮沸成橙香酱汁。

　　9、将煮好的酱汁淋在鱼排上，再撒上烘香的松子，即可。

　　成品图：

　　水果龙利鱼柳的做法小技巧：

　　1、龙俐鱼柳最适合小朋友食用，因为它没有任何的鱼刺，还相当的嫩滑，你们完全不用担心小朋友会被刺伤的问题。

　　2、有新鲜香橙出来的时候，可以用新鲜的橙榨汁来作这道菜，更健康，因为现在我们本地找不到新鲜的橙子，就选择用了橙汁来制作。

　　3、柠檬很酸的，柠檬汁挤上五、六滴左右就够了哈。

　　龙利鱼没有刺，最适合给各年龄段的孩子们吃，这道水果龙利鱼柳有营养均衡且滋味多变的特色。用来征服不好好吃饭的孩子们，相当有用哦。建议妈妈们一定要学会了，以备不时之需。