聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
高丽菜炒饭
高丽菜炒饭
主料:隔夜米饭2碗,高丽菜100g,红萝卜少量,鸡蛋2颗,葱2支
配料:盐适量,薄盐酱油1匙,胡椒粉少量

类型:『 主食 』

时间:2015-08-12 07:24:02

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:高丽菜炒饭,高丽菜炒饭的做法
高丽菜食谱大全
高丽菜炒饭介绍

高丽菜的口感清脆,有嚼劲,用它和米饭一起炒很好吃,口感更有层次,这是一款很简单易炒的高丽菜炒饭,几分钟就搞定一顿饭,懒人朋友们必备美食。

高丽菜的口感清脆,有嚼劲,用它和米饭一起炒很好吃,口感更有层次,这是一款很简单易炒的高丽菜炒饭,几分钟就搞定一顿饭,懒人朋友们必备美食。

高丽菜炒饭的做法:

1、将高丽菜切段后再切丁,红萝卜刨丝,葱切成末备用;

2、煮一锅热水,把蔬菜汆烫1分钟后捞起沥干;

3、热锅后放1匙油将蛋液放入锅内炒,稍微煎熟就可以起锅了哦!

4、煎过蛋的锅子不用再放油,把隔夜饭放入锅内均匀翻炒,先把高丽菜、红萝卜放入锅内与饭一起拌炒,炒约2分钟后再把散蛋放入,炒至饭粒松散后再放入适量的盐、胡椒粉、薄盐酱油调色,撒上葱花拌炒,就可以盛盘开动了哦!

成品图:

高丽菜炒饭怎么做好吃技巧:

1、将蔬菜汆烫,炒起来会比较快熟,而且味道更能融入米饭中哦!

2、炒饭时油多放一些,这个米饭不粘锅,口感更好吃。

上一篇:田园麻辣虾锅
下一篇:鲜虾炒芦笋
猜您喜欢:
相关高丽菜的食谱:
相关高丽菜的文章: