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时间:2023-10-22
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今天图文详解给大家介绍的这道孜然香辣排条鸡是一道老少通杀、香酥可口的美食,成品中外层的脆酥下是鲜嫩的鸡肉,非常的惹味,是一道深受小朋友们喜爱的美食。
小孩子最喜欢吃的东西大概就是快餐店里的炸鸡、柳条啦,但是随着现在食品安全问题越来越多,很多家长都不放心自己家的孩子在外面吃东西,所以不妨学做这些自己家小朋友们喜欢的美食,在家做上给他们食用吧。
这道孜然香辣排条鸡是很多小朋友都喜欢的一种美食,炸制金黄的鸡条,香气扑面而来,吃起来外层酥脆,里面的鸡肉嫩口美味,非常的惹味。
孜然香辣排条鸡的做法教程:
一、食材加工:
1、葱姜蒜剁成末,鸡胸肉洗净切成条入葱姜蒜末、孜然粉、麻辣粉、食盐、味精、料酒、淀粉和适量清水浆制片刻,然后将其沾满面包糠醒片刻。
2、将加工好的食材码放在配菜盘内备用。
二、烹饪方法:
1、鸡胸肉条入180度的油锅内炸至变色后捞起,然后将油温回升后再过油至外脆里嫩成金黄色即可装盘。
成品图:
孜然香辣排条鸡的美味小窍门:
1、在食用时可以直接吃,也可以配上圣女果、香菜、椒盐或番茄沙司、沙拉酱等,也是很美味的。
2、鸡胸肉炸制金黄即可,不需要炸太久。
孜然香辣排条鸡的做法介绍到这里就结束了,做上这么一道美食给家里的小朋友们食用,将会是很受欢迎的哦,酥酥的外层下是鲜嫩的鸡肉,非常的惹人喜爱。