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高粱米汉堡排
高粱米汉堡排
主料:高粱米100g、红萝卜半根、洋葱半颗
配料:味噌1大匙、太白粉1大匙、面包粉100cc、胡椒盐少许

类型:『 早点,主食 』

时间:2018-11-26 01:21:54

难度:新手尝试

归属:日本 总数:0

标签:高粱米汉堡排,高粱米汉堡排的做法
汉堡食谱大全
高粱米汉堡排介绍

汉堡排总是给人第一感觉是制作很难道,其实汉堡排做法超简单,只需要将材料全部揉捏好后,剩下的就是煎一煎了即可,由于这次使用的是事先已经煮熟的高粱米做了一份汉堡排给大家,无需担心没有煎熟的问题。家中的孩子如果讨厌青椒或红萝卜,可以试着打碎后放进去,配上酱汁,孩子也能轻易接受喔!

汉堡排总是给人第一感觉是制作很难道,其实汉堡排做法超简单,只需要将材料全部揉捏好后,剩下的就是煎一煎了即可,由于这次使用的是事先已经煮熟的高粱米做了一份汉堡排给大家,无需担心没有煎熟的问题。家中的孩子如果讨厌青椒或红萝卜,可以试着打碎后放进去,配上酱汁,孩子也能轻易接受喔!

高粱米汉堡排的做法:

1、首先将红萝卜及洋葱用食物调理器打碎。


2、接着放入保鲜盒中,500w微波2分钟。


3、找一个大碗,放入高粱、微波好的红萝卜及洋葱以及剩下的所有材料。

*没有高粱米的话,放入普通的绞肉也可以做成一般的汉堡排喔!


4、用手揉捏将材料全部混合。


5、并捏成一个一个汉堡排。


6、起一个平底锅,倒入油,并放入汉堡排,小~中火慢煎。


7、待朝下的那面煎出颜色后翻面。


8、并盖上锅盖续煎3分钟左右。


9、两面都煎出颜色就可装盘了!加上你喜欢的酱汁一起吃味道更好。

成品图:


友情提示:

没有放味噌也OK。如果放了味噌,充分的调味下,即使不沾任何调味料直接吃也够味,很适合作为便当菜喔!由于全部的材料在事前就已经煮熟了,煎煮时,只需煎出颜色就能起锅。除了食谱中的蔬菜以外,青椒、莲藕也都很适合入菜!

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