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双椒炒水面筋
双椒炒水面筋
主料:水面筋一根、青尖椒一个,红尖椒一个
配料:生抽、盐、胡椒粉、糖

类型:『 热菜 』

时间:2018-12-11 15:26:34

难度:新手尝试

归属:川菜,苏菜 总数:0

标签:双椒炒水面筋,
面筋食谱大全
双椒炒水面筋介绍

这道经济实惠的双椒炒水面筋只用了一个青尖椒和一个红尖椒,如果不是太敢吃辣可以换成甜椒来炒,制作流程简况,随便一炒就能上桌了,还特别下饭。

这道经济实惠的双椒炒水面筋只用了一个青尖椒和一个红尖椒,如果不是太敢吃辣可以换成甜椒来炒,制作流程简况,随便一炒就能上桌了,还特别下饭。

材料:水面筋一根、青尖椒一个,红尖椒一个

调料:生抽、盐、胡椒粉、糖

双椒炒水面筋的做法:

1、准备所需材料,先把水面筋清洗一下,切成薄薄的片,把青尖椒和红红尖椒分别切成丝备用,大蒜剁成蒜蓉备用。

2、起一热锅,冷油,倒入切好苿末爆香。

3、然后将水面筋片放入锅中翻炒

4、加入生抽、盐、胡椒粉、糖等调料后不断翻炒均匀

5、最后水面筋炒好后,最后倒入青红尖椒翻拌均匀即可出锅享用。

成品图:

水面筋的功效:

水面筋属于高蛋白低脂肪的食物,爱减肥的人可以放心大胆的吃,还能瘦身呢。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。

水面筋中还含有纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,起到助消化的作用。每100克的水面筋大约含有23.5克的蛋白质,属于名副其实的高蛋白质、低脂肪的食物,所以即使是想要减肥的人,也是可以食用的。

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