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素炒藕尖家常做法
素炒藕尖家常做法
主料:藕带一斤,小米椒几粒
配料:盐,醋适量(可不加)

类型:『 热菜 』

时间:2019-08-02

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:素炒藕尖家,素炒藕尖家常做法
藕尖食谱大全
素炒藕尖家常做法介绍

藕尖是这个时节最好吃的菜了,有些地方也叫做藕带,它可以说是藕身上最精华的部分了,各大菜场的售价也不便宜,聚餐网今天介绍这款清炒藕尖做法简单,配上些红色的小米椒不光颜色漂亮,还能去除藕涩口的感觉,整合来说味道确实不错,清甜脆口,有种独特的清香,十分适合夏季食用。

藕尖是这个时节最好吃的菜了,有些地方也叫做藕带,它可以说是藕身上最精华的部分了,各大菜场的售价也不便宜,聚餐网今天介绍这款清炒藕尖做法简单,配上些红色的小米椒不光颜色漂亮,还能去除藕涩口的感觉,整合来说味道确实不错,清甜脆口,有种独特的清香,十分适合夏季食用。

素炒藕尖材料明细:

藕带一斤,小米椒几粒、盐,醋适量(可不加)

清炒藕尖家常做法:

1、先把藕尖表面清洗干净,可以有清洗球搓去皮面的皮,然后切片待用.

素炒藕尖家常做法3

2、小米椒切碎,如果不怎么吃辣可以少切点

3、热锅下油,放入小辣椒炒香。

素炒藕尖家常做法2

4、倒入藕带,翻炒片刻,加入少许食盐,少量水,翻炒几分钟即可出锅。

成品图:

素炒藕尖家常做法1

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