杏鲍菇是我们经常可以见到的一种美味食材，它的营养丰富，含有丰富的维生素和氨基酸，有着健脑益智，提高人体免疫力的作用，今天这道杏鲍菇猪肉酱是将杏鲍菇搭配着猪肉一起制作的一道美味小菜，做起来简单，只需要将两种食材加上大酱炒制好即可，吃起来鲜咸有味，没有时间做饭的时候不妨来上这么一道美食，配上一碗面条或者是米饭食用都是很美味的。

　　杏鲍菇猪肉酱的做法教程：

　　1、杏鲍菇清洗干净切丁备用。

　　2、猪肉切丁,葱蒜剁碎。

　　3、热锅入油,放入葱蒜爆香。

　　4、在放入猪肉翻炒至变色。

　　5、在放入杏鲍菇翻炒两,三分钟。

　　6、加入两大勺酱,加适量清水。

　　7、搅拌均匀.烧至汤汁收干即可。

　　成品图：

　　杏鲍菇猪肉酱的美味小窍门：

　　1.这里的大酱可以是任何一种黄豆酱什么的。

　　2.大酱已经有咸味了，所以不需要再加盐。

　　杏鲍菇猪肉酱的做法介绍到这里就结束了，做上这么一道美食和家人们一起食用吧，不管是做来当做是下饭菜还是配粥小菜，或者直接配着面条食用，都是很美味的呢。