聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
咸肉蒸小黄鱼
咸肉蒸小黄鱼
主料:小黄鱼260g,咸肉115g
配料:姜丝适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量

类型:『 』

时间:2013-10-24

难度:

归属: 总数:0

标签:咸肉蒸小黄鱼的做法,咸肉蒸小黄鱼怎么做,咸肉蒸小黄鱼
食谱大全
咸肉蒸小黄鱼介绍

咸肉蒸小黄鱼是将小黄鱼搭配着咸肉一起蒸制而成的,做好的成品菜看起来比较的清淡,但是吃起来却是鲜咸有味,营养也非常的高哦,也不易上火,很适合秋季食用。

  咸肉蒸小黄鱼是一道做法简单的家常菜,这里在做的时候采用的是蒸制的美食做法,这样不仅可以让黄花鱼更好的入味,并且在秋季干燥易上火的季节,也更加的是以食用蜡,不易上火,蒸制还保留了咸肉和黄鱼本身比较本身的味道,在这个基础上两种味道又相互融合,甚是美味,吃起来小黄鱼鲜美细嫩中带着咸肉的咸咸风味,咸肉吃起来也有鱼肉的鲜美味道,很是不错的。

  咸肉蒸小黄鱼的做法教程:

  1.小黄鱼洗净、咸肉切成片、姜切丝。

  2.在已洗净的小黄鱼中加适量的盐、鸡精、料酒拌匀。

  3.接着再搁入姜丝,合入切好的咸肉。

  4.放入蒸锅中,.盖上盖,蒸至7——8分钟,即可。

  成品图:

  咸肉蒸小黄鱼的美味小窍门:

  1.根据自家的咸肉咸味,酌情加盐。

  2.小黄鱼中加料酒可以去除腥味。

  咸肉蒸小黄鱼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜咸有味的一道菜肴,在秋季不妨做上这么一道美食和家人们一起补补身体吧。

上一篇:羊肉炒秋葵
下一篇:香炒毛蟹
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: