类型:『 热菜,汤类 』
时间:2023-11-25
难度:初级入门
归属:鲁菜,粤菜 总数:939
千张和鸡蛋一起混合,然后煎成蛋卷皮,最后包入自己喜欢吃的蔬菜一起,是最佳减糖食物,就算是有糖尿病的人也可以放心吃的,而且营养好口感还很美味喔。
千张和鸡蛋一起混合,然后煎成蛋卷皮,最后包入自己喜欢吃的蔬菜一起,是最佳减糖食物,就算是有糖尿病的人也可以放心吃的,而且营养好口感还很美味喔。
千张1张、鸡蛋一颗1颗、芦笋5支、油、盐适量
1、首先我们烧一锅热水,等水烧滚后放入适量的盐,接着把芦笋放入锅中烫熟,起锅放凉备用
2、起油锅,加入打散的鸡蛋液,然后盖上千张,做成蛋饼皮,只要把两面煎熟后即可起锅备用
3、在蛋饼皮上,放入烫熟的芦笋,卷成圆柱状,(可用烘培纸或锡箔纸辅助),卷好后,稍微静置一下
4、切成适当大小,转盘上桌就能享用。
成品图: