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小笼蛋皮燕
小笼蛋皮燕
主料:鸡蛋5个,肉馅适量
配料:上好淀粉,土制生粉各适量

类型:『 』

时间:2023-09-15

难度:

归属: 总数:519

标签:小笼蛋皮燕的做法,小笼蛋皮燕怎么做,小笼蛋皮燕
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小笼蛋皮燕介绍

小笼蛋皮燕是一道家喻户晓的闽菜佳肴,它的选材很常见,制作工序简单易学。其营养价值十分的充分丰富,是一道家常菜的最佳选择。以下是它的详细做法,有兴趣的朋友们可以试一下哦。

  鸡蛋向来是一中备受人们青睐的美食食材。它有丰富的营养价值,适合生长发育期的小朋友们使用。它很强大的美容功效哦,经常食用会让你的皮肤更加的富有弹性有光泽。这道小笼蛋皮燕不仅美味可口,营养丰富,而且它的外观也很漂亮哦。

  小笼蛋皮燕的做法教程:

  1. 将鸡蛋去壳。容器里打散加盐。味精。鸡精。

  2. 取一容器加水,放入配料。浓度适当。在倒入鸡蛋里。摊成蛋皮备用。

  3. 肉馅加小薯葱花,盐。味精。鸡精,香麻油,少许酱油。

  4. 蛋皮切3工分长条,把调好的肉馅包入蛋皮。

  5. 取一小蒸笼,底下铺好荷叶,在把包好的蛋皮燕放入小蒸笼。蒸15分钟即可。

  成品图:

  以上就是这道栩栩如生,美味可口的小笼蛋皮燕的具体做法啦,在做的过程中切记蛋皮不可摊得太老和太烂。希望大家都可以适合自己口味的小笼蛋皮燕。

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