番茄五花肉焖豇豆主要取材于番茄、五花肉、豇豆这三种食材，番茄的维生素C的含量很高，有着非常好的美白效果，深受很多女性朋友们的青睐，豇豆是一种很常见的家常菜，它含有丰富的维生素，对人体健康有着不可或缺的作用，喜欢的朋友可以试着做一下。

　　番茄五花肉焖豇豆的做法教程：

　　1、花肉切片，皮留与否随意，番茄尽量切碎点。

　　2、锅里倒入油，放入番茄，放入适量盐，炒成汁后，盛入碗中备用。

　　3、重新洗锅，锅烧热，锅底擦一圈油，把五花肉和蒜子放入，小火，慢煎，就跟烤肉一样，慢慢匾出油来。

　　4、五花肉匾得差不多的时候，倒入啤酒、生抽和盐混合好的调料，改大火，肉汁水快干时，倒入豇豆，翻炒几下。

　　5、最后倒入先前炒好的番茄汁，改小火，盖上锅盖，小火慢焖，最后收汁盛盘。

　　成品图：

　　番茄五花肉焖豇豆的美味小窍门：

　　1、因为调好的啤酒汁和先炒的番茄汁里面都有加入盐，所以后头基本不用放盐了，蔬菜少盐更健康。

　　2、如果怕酸，其实一个番茄就足够了，豇豆可以稍微择长点。

　　番茄五花肉焖豇豆的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这样一道有着丰富维生素C还有绿色素菜、肥瘦间隔的五花肉的美味，很是不错的呢。