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茴香培根卷饼
茴香培根卷饼
主料:茴香60g ,面粉100g ,鸡蛋一枚 ,水约130g ,盐1g ,油适量,培根3片
配料:

类型:『 』

时间:2013-08-28 10:13:30

难度:

归属: 总数:0

标签:茴香培根卷饼怎么做,茴香培根卷饼的做法,茴香培根卷饼
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茴香培根卷饼介绍

茴香培根卷饼是用茴香和培根做的营养早餐饼,而且是有着浓郁茴香味儿的诱人美味,下面就来介绍怎么把茴香和培根做成一道滋味丰富,吃着美味可口的培根鸡蛋卷饼。

  茴香培根卷饼的家常做法主要用料有茴香、培根和鸡蛋,是一道做法特别简单,有着勾人食欲的香味和丰富的营养的早餐饼。对爱吃茴香的朋友来说,有了茴香培根做的鸡蛋卷饼,一天的快乐生活就拉开了序幕。

  茴香培根卷饼的做法教程:

  1、准备食材,茴香洗净。

  2、将茴香切碎,放入大碗中,打入鸡蛋,撒入盐。

  3、倒入面粉,再倒入清水,搅拌成糊。

  4、平底锅刷油,倒入面糊,转动锅,并利用木铲使面糊均匀的摊成薄薄的饼,两面煎熟即可。

  5、将培根两面煎成焦黄。

  6、生菜洗净,控干水份,然后将培根、生菜卷入饼中,即可食用。

  成品图:

  茴香培根卷饼的做法小技巧:

  1、茴香的茎如果也放在里面,一定要切碎一些,否则饼的表面可能会有不太平的现象。

  2、水的量要根据蛋液的量来调整。

  3、培根是腌肉,本身带咸味,所以放盐时要少放一些。

  4、做好的卷饼可直接吃,也可以挤上沙拉酱。

  有肉有蛋,又有新鲜菜,还带着浓郁香味的茴香培根卷饼做好了,一大早有份香味四溢的营养早餐,会不会很幸福呢?喜欢的朋友,快来试做吧。

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