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贫血除要吃菠菜外小松菜+蜜枣干补血效果更好

时间:2015-12-18 10:29:37   作者:小编  点击:0

你是否脸色常常白笋笋,而且蹲下去站起来,眼前就一片漆黑,那么,你有可能是缺铁了!一旦身体缺铁,就容易造成缺铁性贫血,贫血时除了可以吃菠菜补血外,日本医学博士指出,其实小松菜加上蜜枣干补血的效果更棒,在寒冷的冬天,不妨喝一碗热呼呼的小松菜蔬菜汤暖身补血吧!

你是否脸色常常白笋笋,而且蹲下去站起来,眼前就一片漆黑,那么,你有可能是缺铁了!一旦身体缺铁,就容易造成缺铁性贫血,贫血时除了可以吃菠菜补血外,日本医学博士指出,其实小松菜加上蜜枣干补血的效果更棒,在寒冷的冬天,不妨喝一碗热呼呼的小松菜蔬菜汤暖身补血吧!

日本医学博士莲村诚指出,小松菜及蜜枣干补血的效果更棒,不妨喝一碗热呼呼的小松菜蔬菜汤暖身补血吧!

小松菜蔬菜汤 有助改善贫血

日本医学博士莲村诚在其著作《宝宝超健康食育书》中指出,菠菜因含有丰富铁质,被认为可以改善贫血,但是,菠菜其实是一种会扰乱“风能体质”的食材。风能体质的人,属于体型纤细削瘦,体质易寒,食欲时好时坏,肠胃消化器官容易出问题,且消化能力较差,如果受到干扰,以上症状可能加剧。建议,如果要改善贫血的毛病,不如食用含有大量生命能量的小松菜。

小松菜是油菜与芜菁交配繁殖所产出的品种,小松菜的营养成分高,含有维生素A、B1、B2、C、钙、磷、铁、菸硷酸、灰质等维生素。小松菜含有特别丰富的β-胡萝卜素、维生素C及钙质等营养素,100公克的小松菜就能补充一天所需1/3~1/2维生素A的含量。早餐来碗热呼呼的小松菜加入胡萝卜与蜜枣干合制的蔬菜浓汤,就是最棒的选择。

【小松菜蔬菜浓汤】

食材:小松菜、胡萝卜、蜜枣干。

作法:将小松菜、胡萝卜、蜜枣干稍微汆烫一下,放入果汁机打成糊状,再加入豆浆稀释,煮成法式浓汤就完成了。

功效:小松菜加胡萝卜、蜜枣干的蔬菜汤,可让孩子们吸收到满满的铁质,有助于改善血液的品质。

把水果干当成点心食用,也能有效预防贫血。

预防贫血万能选手 水果干泡软吃易消化

为什么蔬菜汤也可以加入蜜枣果干呢?日本医学博士莲村诚表示,把水果干当成点心食用,也能有效预防贫血。水果干是适合任何体质食用的最佳甜点,尤其是蜜枣干、枣子干、葡萄干、无花果干(白色球状的水果)都是不错的选择,不过最好选购天然风干的水果干,而不是那些经过砂糖、油精制过后的水果干。

水果干可以直接吃,但若先泡在热水里一阵子,等水果干变软,更有利于胃肠消化。此外,在容易感到饥饿的下午时段,可以将干燥水果放进牛奶熬煮当点心吃,这样不仅能补充流失的生命能量,也能调整身体的平衡。

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