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核桃和红枣能一起吃吗

时间:2016-07-02   作者:小编  点击:0

核桃和红枣都是生活中常见的食物,都是大补食物,那么核桃和红枣能不能一起同食呢?营养学见意核桃和红枣是可以一起吃的,但是注意每天用量不超过30克,多吃会引起上火等症状。

核桃和红枣都是生活中常见的食物,都是大补食物,那么核桃和红枣能不能一起同食呢?营养学见意核桃和红枣是可以一起吃的,但是注意每天用量不超过30克,多吃会引起上火等症状。

核桃和红枣可以一起吃吗

答:核桃和红枣可以一起吃

核桃味甘性平,红枣味甘性温,它们一起吃没有冲突,还能同时达到补血益气和健脑补脑的两大功效,但是红枣和核桃一起吃时不要过量,否则会引发上火。

核桃和红枣一起吃的好处:

红枣功效:

红枣又叫大枣,它富含蛋白质、脂肪、糖分、维生素B、维生素C、维生素P和各种矿物质,不仅能补血益气、养血安神,还能健脾养胃、消除疲劳、防止肝硬化。红枣是病后恢复的良好保健品,还是体虚女性作为补气血的食疗佳品。

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。

核桃功效:

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,即亚油酸,它能减少肠道对胆固醇的吸收,能促进其分解并排出体外,所以,患有高血压、高血糖、动脉硬化的人群很适合食用核桃。核桃还是补脑的佳品,它含有大量的磷脂,对人的脑神经有很好的促进作用。核桃含丰富的蛋白质,很容易被人体吸收,常吃核桃不仅能防治疾病,还能强身健体、延年益寿。

1、 保护脑部。核桃含有磷脂,磷脂在人类大脑中承担着传递信息的重要功能,大脑里有充分的磷脂,有利于智力发育,补充脑力,提高记忆力,所以食用核桃可以帮助我们保护脑部。

2、 降低胆固醇。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量较微,所以有控制人体血脂浓度,提高高密度脂蛋白含量的作用,所以食用核桃有利于控制人体胆固醇,降低胆固醇,可以帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等极易由高血脂引发的疾病。

3、 滋补五脏,润肤乌发。核桃油脂含量较高,食用核桃,摄入油脂,有利于滋补人体五脏,强肾益脾,还可滋润皮肤,助于皮肤抗氧化抗衰老,以及补充头发营养,改善发质,保持头发乌黑亮丽。

红枣和核桃过量食用影响食欲:

过量食用会有很重的饱腹感,影响食欲,增加肠胃负担,对糖尿病、高血压、高血脂病人控制病情也有阻碍。赵泳谊提醒,如果长期患有胃肠道疾病,或者消化能力低下者则建议少吃或者不吃,如果喜欢吃核桃,也可以先把它煮熟或者蒸熟以便于消化。

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