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生酮版法芙娜可可雪糕
生酮版法芙娜可可雪糕
主料:马士卡邦起司250克、起司奶油250克、椰子鲜奶油(或鲜奶油)200ml、罗汉果糖100克、椰奶粉4大匙
配料:法芙娜可可粉适量、各式矽胶冰棒/蛋糕模型4个

类型:『 饮品,糕点 』

时间:2019-08-26

难度:新手尝试

归属:粤菜 总数:0

标签:芙娜可可雪糕,芙娜可可雪糕的做法
雪糕食谱大全
生酮版法芙娜可可雪糕介绍

哈根达斯式的冰淇淋雪糕在家也能自己做了,聚餐网现在带领大家一起尝试做这一款法芙娜可可雪糕,我们用的生酮版法制作而成,简单又好吃,只需把材料准备好后,一起混合冷冻即可完成整合流程的制作。

哈根达斯式的冰淇淋雪糕在家也能自己做了,聚餐网现在带领大家一起尝试做这一款法芙娜可可雪糕,我们用的生酮版法制作而成,简单又好吃,只需把材料准备好后,一起混合冷冻即可完成整合流程的制作。

芙娜可可雪糕材料明细:

马士卡邦起司250克、起司奶油250克、椰子鲜奶油(或鲜奶油)200ml、罗汉果糖100克、椰奶粉4大匙、法芙娜可可粉适量、各式矽胶冰棒/蛋糕模型4个

生酮版法芙娜可可雪糕的做法:

1、首先把鲜奶油打均匀备用

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2、然后把罗汉果和糖分三次加入打好的奶油中

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3、然后加入椰奶粉(或奶粉)继续搅拌到无颗粒状。

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4、这时在加入马士卡邦起司

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5、继续加入奶油起司

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6、现在以高速搅打直到成为乳霜状态

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7、打好后取出冰棒模型

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8、把打好的液体雪糕先倒进一半,然后插入冰棒木棍

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10、继续再填进另一半雪糕乳霜

生酮版法芙娜可可雪糕4

11、现在用用抹刀抹片表面,这样雪糕做出来外形更加好看。

12、放入冰箱冷冻保存五小时以上

生酮版法芙娜可可雪糕2

13、拿出来后室温放一下,然后脱模,取出雪糕,洒上上无糖可可粉,完成

成品图:

生酮版法芙娜可可雪糕1
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