聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食技巧

怎么样给带鱼去除腥味的方法图文教程

时间:2013-04-23   作者:小编  点击:2

带鱼有很大的腥味,平时在做饭时如何才能把带鱼的腥味去掉呢?聚餐网今天教给大家几点巧去带鱼腥味的方法图文教程,非常实用的家常小技巧。

带鱼有很大的腥味,平时在做饭时如何才能把带鱼的腥味去掉呢?聚餐网今天教给大家几点巧去带鱼腥味的方法图文教程,非常实用的家常小技巧。

带鱼去腥小妙招操作如下:

1.宰杀好的带鱼用剪刀剪成寸断。

2.用刀在带鱼的表面轻轻划几下,这样划制的目的是刮掉带鱼表面的粘液,并不是刮去带鱼表面的银白色薄膜(这是带鱼去腥的妙招之二)。

3.用剪刀在鱼肚部位剪开。

4.鱼肚里面有一层黑色薄膜,用手撕掉(这是带鱼去腥的妙招之三)。

5.撕掉黑膜以后,在鱼骨的中间有少量淤血,用清水把淤血洗干净(这是带鱼去腥的妙招之四)。

6.处理好的带鱼段放在清水中,冲洗干净。

7.带鱼在盐水中泡一下也是可以去腥味的。

以上这几点给带鱼去腥味的方法相当实用的,大家可以借鉴一下,如果你有更好的方法不防一起来分享一下。

猜您喜欢:
相关带鱼的食谱:
相关带鱼的文章: