聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食技巧

米酒的吃法大总结

时间:2013-05-27 07:23:46   作者:小编  点击:3

米酒是南方产物,以孝感米酒最出名。很多北方朋友不知道米酒怎么吃,今天我们教给大家米酒最觉的家常吃法大总结,教你米酒如何吃最好。

 

米酒是南方产物,以孝感米酒最出名。很多北方朋友不知道米酒怎么吃,今天我们教给大家米酒最觉的家常吃法大总结,教你米酒如何吃最好。

家中最觉的三种吃法:

一,可以直接饮用。

二,将米酒放入快要煮好的汤圆中,愿意吃就多放些,煮个开就可以吃了。

三,先在锅里放些水,等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里,快熟后就把米酒放入,也是愿意吃就多放,特别有营养,有补血补气的功能。

下面是普遍一些食用方法:

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。(就是前面说到的)

2、作米酒(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量米酒,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁米酒在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁米酒。

3、全套米酒:做法是把米酒放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。

全套米酒黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4米酒汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

5、米酒鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量米酒和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

6、作调料:

A、作泡菜、酱腌菜配料,可调整风味。

B、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

D、根据你的创意和需要,还可作其他调料,丰富你的生活。

酒酿的另类作用介绍:

1、酒糟+温水,用适量温水将冰冻的酒糟调开(注意不要调太稀哦),然后敷在脸上8分钟就OK了,不过要先在手上试用哦,过敏就不好啦!

2、甜酒酿,取适量甜酒酿,并且把里面的米也磨碎,然后把压缩面膜或者面膜纸放下去让它吸收,一张美白面膜就完成啦!大概敷10-15分钟就OK~记住要试用哦!

3、清酒化妆水 我们平常去吃日本料理时喝的清酒也是美白好帮手哦。洗脸以后直接把清酒用化妆棉抹上脸就可以了,等它吸收以后再涂晚霜之类的保养品

以上就是米酒的吃法大总结了,其实还有其它相当多的吃法大家可以随意发挥,我一般是夏天到家了,用冷开水冲一碗就喝,相当爽的,而且早上可以用一碗开水冲一碗鸡蛋花喝也是不错的。

猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: