聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 健康生活 > 美食技巧

快速去除山楂核的方法图解

时间:2016-02-21   作者:小编  点击:3

山楂是我国特有的药果兼用树种,营养很丰富,新鲜的山楂吃的时候要先把里面的核给去掉,很多人感觉去除山楂核是件非常麻烦的事情,其实只要一个小笔筒就能轻松去除山楂核,下面我们把快速去除山楂核的图文教程分享给大家。

山楂是我国特有的药果兼用树种,营养很丰富,新鲜的山楂吃的时候要先把里面的核给去掉,很多人感觉去除山楂核是件非常麻烦的事情,其实只要一个小笔筒就能轻松去除山楂核,下面我们把快速去除山楂核的图文教程分享给大家。

山楂却说核前要先清洗干净,去核后的山楂就不怎么好洗了,山楂的清洗方法如下:

首先用要用温水清洗山楂,先泡一小会,在用冷水洗用点洗碟精,用清水冲干净就可以吃啦,这样洗的山楂吃起来会很脆的。

详情请参考:https://www.jucanw.com/mszx/mszx/4018.html

去除山楂核的方法:

1、去核工具:

去核简单又快的工具,最好是钢笔帽(家里没找到,就用了一个塑料的笔帽,需要选择顶部能打开的那种)。

2、去核方法:

把笔帽清洗干净,用平滑的一头,插入山楂的中间有核的部分。使劲一捅,山楂核就能完整的去除啦!

友情提示:

一定要把山楂头部黑色挖去,一是因为里面可能存有脏东西,不容易清洗;

二是为了从底部向上捅时不会裂开,如果不去除顶部,在捅的时候就会裂开,小伙伴们可以亲自试一试

不管用钢管还是笔管,壁越薄越好,省力,便于清理。

山楂食用禁忌:

山楂不能空腹吃:

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

少吃生山楂:

生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

山楂适应人群

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。

猜您喜欢:
相关山楂的食谱:
相关山楂的文章: