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微波炉烤肉串要多长时间?几分钟可以烤好?

时间:2018-01-31 21:47:54   作者:小编  点击:4

用微波炉烤肉更省事,只要提前把肉给腌制好,然后放入微波炉烤2分钟,把肉翻面后在烤2分钟就好了,非常的简单而且肉可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。

用微波炉烤肉更省事,只要提前把肉给腌制好,然后放入微波炉烤2分钟,把肉翻面后在烤2分钟就好了,非常的简单而且肉可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。

微波炉烤肉串几分钟好?

1、把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。肉串是要淹好的。

2、先把肉切成薄片,再用料腌一下,然后串起来,烤就可以了。烤的时候,先定时1分半钟或2分钟,然后再翻一下,再烤一分钟就差不多了。

微波炉烤肉串要多长时间

要看多少了,就几串,就五六分钟吧,你最好先设定少点,两三分钟,看看情况,然后把它翻动一下,然后再加热,微波不是烤箱,翻一下面才能两面都烤到的。时间不够可以再加的,多了就不行了,时间多了会烤焦的。按个暂停键经常打开门看看。烤之前把羊肉腌一下入个味,肉才有味道。

微波炉烤肉串做法

1、将羊肉清洗干净,撕去薄膜,用刀将羊肉切成0.3公分薄厚的肉片

2、将生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中,放入1/2小勺的辣椒粉和少许花椒粉,用筷子把调味料和羊肉片拌匀,腌制5分钟

3、取一把竹签,把腌制的羊肉片均匀的串在竹签上,每一串可放1-2小块肥羊肉,把串好的羊肉串均匀摆在盘子上,放入微波炉中,中高火2分钟,取出后将盘底的汁倒出,继续放入微波炉中火30秒取出

4、食用前均匀散上孜然粉和辣椒粉即可

一、羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.3公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美

二、购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻

三、在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润

四、微波的时间要根据羊肉串的多少和薄厚来决定,可每1-2分钟打开查看一下羊肉串的状态

温馨提示

如果你是买现成的串自己烤的话,就直接放里烤就行了,最好用烤网,因为会有水出来,防止肉泡软了,都得用光波,光波组合那个,如果量大就选光波组合2的,期间也可以打开门,翻一下串。

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