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怎么做广式月饼不露馅的小技巧

时间:2023-08-23   作者:小编  点击:1017

在家中做广式月饼味道虽然很好吃但是外型不怎么好看,很容易露馅。那么如何制作广式月饼才不会露馅呢?今天教给大家一个小妙招,亲自己实践的经验之谈。

在家中做广式月饼味道虽然很好吃但是外型不怎么好看,很容易露馅。那么如何制作广式月饼才不会露馅呢?今天教给大家一个小妙招,亲自己实践的经验之谈。

很多朋友都会觉得广式月饼饼皮包裹时不容易操作,很容易露馅,为之头疼,有木有~其实鱼鱼曾今也郁闷滴,一个月饼在手里捏把半天,可是做出来的还不如愿,最后只能以增加饼皮的重量来解决。不过,现在鱼鱼想到了一个好方法。不仅做起来快,而且保证做出来滴月饼再也不露馅啦。

做广式月饼不露馅的小技巧如下:

1、把分好的饼皮放在保鲜膜上

2、再在饼皮表面盖上保鲜膜

3、用力将饼皮压扁,随后用擀面杖将饼皮擀开

4、揭去表层保鲜膜,放入分好的椰蓉馅

5、将饼皮合到馅料上,随即撕去保鲜膜

6、用虎口慢慢收口即可

看起来的6步其实真的很简单。只需要借助保鲜膜就可以了。用这个方法,做起月饼来相当的快。

只要你把材料预备完的话,一会儿工夫就好了。中秋佳节在家中自己做月饼相信家人会很开心的。这个做广式月饼不露馅的小技巧将会起很大的作用哟。

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