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春笋和香菇可以一起吃吗?春笋和香菇能一起炒吗

时间:2023-06-08   作者:小编  点击:1032

春笋和香菇可以一起吃。春笋和香菇是两种不同的食材,营养价值丰富,搭配在一起味道也很好。可以炒、煮、蒸等多种方式进行搭配食用。

香菇富含维生素B群,而春笋含有丰富的蛋白质和维生素可以补充香菇中有没营养成分,春笋和香菇两者是可以同时吃的,而且相互补充营养,让人体吸收养分更充足。

春笋和香菇可以一起吃?

答:春笋和香菇可以一起吃。春笋和香菇是两种不同的食材,营养价值丰富,搭配在一起味道也很好。可以炒、煮、蒸等多种方式进行搭配食用

春笋和香菇功效:

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

春笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,多种维生素和胡萝卜素。两者在成分上没有相互冲突的地方,所以春笋是可以和香菇一起吃的。 春笋怎么做好吃

吃春笋的注意事项

1、先焯水 做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,这样既可以去除春笋的涩味,吃起来更爽口,还能让70%的草酸流失。

2、不宜多吃 春笋味甘性寒,属于发物。发物是指富于营养,或有刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病复发)或加重已发疾病的食物。因此,吃的时候一定要控制量,不能天天吃,更不能顿顿吃。注意控制量,每次只吃五六片。

3、不宜空腹吃 春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

春笋不要和生冷食物混着吃

春笋不要空腹吃,吃之前可以先喝口汤、羹,或者吃几口饭,以减少春笋对胃肠黏膜的刺激;吃完春笋后尽量不要吃生冷的食物,如冰淇淋、冰啤酒、生海鲜。

春笋本来就难以消化,生冷食物也不易消化,两个加在一起,肠道受到双重刺激,加速了胃肠功能紊乱,容易诱发胃肠不适。

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