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炒时蔬大杂烩
炒时蔬大杂烩
主料:黑木耳50g,黄瓜100g,猪肉50g
配料:油适量,盐适量,大蒜适量,生抽适量,芹菜50g

类型:『 』

时间:2023-09-26

难度:

归属: 总数:563

标签:炒时蔬大杂烩的做法,炒时蔬大杂烩怎么做,炒时蔬大杂烩
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炒时蔬大杂烩介绍

炒时蔬大杂烩是将猪肉、黄瓜、洋葱、芹菜、木耳等各种食材放在一起炒制的一道美味大杂烩,口感丰富,营养丰富,各种美味应有尽有,做上这么一道美食和家人一起享用,各取所爱。

  炒时蔬大杂烩是一道食材多样,营养多样的美味菜肴,在这里它选择了猪肉、洋葱、黄瓜、木耳等食材,这样就不用做很多菜来迎合家人的口味啦,大家可以在这样一道大杂烩里各取所爱,在做的时候,它是将各种食材按照易熟难熟的顺序炒制的,这样可以保证每一种食材都熟的恰到好处,另外这道大杂烩里还加入了瘦肉,吃起来鲜美有味。

  炒时蔬大杂烩的做法教程:

  1.黑木耳提前泡发后切成适合的大小,猪肉切成丝,黄瓜切片。洋葱切片,芹菜切段备用。

  2.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入锅中翻炒,猪肉炒至变白后淋入适量生抽盛出备用。

  3.芹菜、黑木耳、黄瓜片依次倒入锅中翻炒,炒至黄瓜变软后加入洋葱翻炒。

  4.加入适量盐,把之前炒好的瘦肉倒回锅中,淋入适量生抽翻拌均匀即可。

  成品图:

  炒时蔬大杂烩的美味小窍门:

  1.下锅炒各种食材,要先放比较难熟的,容易熟的后放。

  2.黑木耳要提前泡发好。

  炒时蔬大杂烩的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很是不错的一道菜肴,蔬菜应有尽有,吃起来营养也是非常丰富的,做来这么一道美食,家人们可以各取所好啦。

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