肉丝蒸香芋是将瘦肉和香芋切丝后分别放入锅中蒸制而成的一道美食，采用蒸制的美食做法制作，可以省下很多事，也不用闻到讨人厌的油烟味，更重要的是这种做法可以保持几种食材本身的味道的同时还能让它们更好的入味，香芋和瘦肉一起蒸制，除了味道上非常棒之外，香芋含有的粗纤维还可以帮助瘦肉的消化和吸收呢，另外香芋清香的味道还可以让瘦肉的味道锦上添花。

　　肉丝蒸香芋 的做法教程：

　　1.原料洗干净。

　　2.猪肉和香芋都切条。

　　3.肉丝用玉米淀粉，盐，姜丝拌匀腌10分钟。

　　4.香芋加盐也腌10分钟。

　　5.然后两者倒入一起加点味极鲜拌匀。

　　6.隔水放入蒸锅，加盖蒸10-15分钟即可。

　　成品图：

　　肉丝蒸香芋 的美味小窍门：

　　1.因为肉丝比较快熟，所以要蒸到香芋熟透即可。

　　2.猪肉腌制一下可以更好的入味，吃起来也会更加的细嫩。

　　肉丝蒸香芋 的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道美食，猪肉的鲜美和香芋的清香完美的融合在一起，很是不错的，不妨一试吧。