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千丝万缕虾
千丝万缕虾
主料:大虾、日式照烧酱
配料:面粉、鸡蛋、清水、盐

类型:『 』

时间:2014-08-20

难度:

归属: 总数:2

标签:千丝万缕虾,虾
食谱大全
千丝万缕虾介绍

千丝万缕虾的家常做法中直接用面条来缠虾子会更好容易一些,注意在用油炸虾子的时候火候太能太多,小火即可,下面教给大家如何在家做出好吃的千丝万缕虾制作方法。附保存虾子一年不会坏的小技巧。

  千丝万缕虾的家常做法中直接用面条来缠虾子会更好容易一些,注意在用油炸虾子的时候火候太能太多,小火即可,下面教给大家如何在家做出好吃的千丝万缕虾制作方法。附保存虾子一年不会坏的小技巧。

  千丝万缕虾的原料介绍:

  虾:大虾、日式照烧酱

  面条:面粉、鸡蛋、清水、盐

  千丝万缕虾的做法图解:

  1、带瓶子解冻。

  2、那剪刀将瓶子底部剪掉,将虾和冰完整的倒出来。

  3、大虾解冻,去掉头部。

  4、用剪刀沿脊背剪开。

  5、取出虾线,去掉虾壳,保留最后一节虾壳。

  6、虾全部如此处理。

  7、日式照烧酱,准备好。

  8、将虾搅拌均匀,腌半小时左右。或者更久。

  9、鸡蛋打入碗内,加入少许盐,搅拌均匀。

  10、将面粉慢慢加入鸡蛋液中,边倒边用筷子搅拌。

  11、将其揉成面团。

  12、用保鲜膜或者袋子装起来,饧半小时。

  13、将面团用双手向四个方向揪拉,使其成为长方形。

  14、用擀面杖将其擀成薄薄的面片。

  15、在面片上面抹粉,叠起来,用刀子慢慢切成细条。

  16、取一根面条,将其缠绕在虾的周身,边缠绕边拉扯,使其成为极细的面条丝。

  17、将所有的虾都缠完。

  18、锅子放油,烧热,小火,将虾慢慢放入。

  19、中小火,将虾炸至金黄色即可出锅。

  成品图:

  千丝万缕虾的做法小技巧:

  1、腌虾的调料可以自配,加入盐、料酒、白胡椒粉即可。我用的这个只能说是省事呢!

  2、如果家里有鲜面条,可以直接替吧!

  3、面条缠绕的过程中,将面条慢慢揪的更薄,更细一些。

  4、还可以多缠绕几圈,我就是一圈了事了。

  5、面条和虾都易熟,所以不用炸太久,所以小中火,慢慢炸就好了。

  保存虾子的方法(冰冻一年不会坏):

  如何保存大虾的?这是婆婆和同事们共同使用的方法,我觉得不错,方便,快捷还省空间。

  这个时候的大虾最肥,最大,个个活蹦乱跳的,而且最便宜。所以我们都会挑在这个时候多买点,冻在冰柜里面,吃的时候拿出来解冻就行了。我这一次买了十斤大虾,分给妈妈一半,其余的就用这个方法保存起来了。

  主角就是空的矿泉水瓶子,洗干净,将买回来的大虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可。吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破,倒出大虾即可。因为一瓶子的虾,差不多正好够一家人吃一顿哦!

  肯德基千丝万缕虾的故事介绍:

  肯德基的千丝万缕虾出来了n久了。可是,我一直没有光顾过,也不知道味道如何。

  不过,这个千丝万缕虾,确实我一见倾心的,早就想着仿造一把了。

  我一般仿造,都是需要提前眼观外形,嘴尝味道。

  不过,这个虾,貌似怎么做都好吃!并且,俊良也没去吃过,就算仿的不像他也挑不出问题来。

  添加了酷克壹佰的日式照烧酱,做法变得非常的简单,味道好的没话说!想不好吃吃都难啊!

  我们在家制作这个千丝万缕虾非常健康的一种做法,而且上面制作方法出相当简单,喜欢的朋友可以试一下。

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