聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
芥末绿的南瓜浓汤
芥末绿的南瓜浓汤
主料:南瓜1颗、鲜奶油(可省略)适量、培根(可省略)4条
配料:牛奶200CC、面包丁(可省略)适量、洋葱1颗、红萝卜1根、蒜头4颗、橄榄油2大匙

类型:『 』

时间:2016-06-02 22:04:44

难度:

归属:春季 总数:2

标签:芥末绿的南瓜浓汤,芥末绿的南瓜浓汤的做法
南瓜食谱大全
芥末绿的南瓜浓汤介绍

大家煮南瓜汤都采南瓜的黄色肉,其实南瓜皮的营养价值比南瓜肉还要丰富,不过如果直接啃南瓜皮又口感不好,因此在做成南瓜浓汤时,将南瓜皮一起打成泥烹煮再适合不过了!

大家煮南瓜汤都采南瓜的黄色肉,其实南瓜皮的营养价值比南瓜肉还要丰富,不过如果直接啃南瓜皮又口感不好,因此在做成南瓜浓汤时,将南瓜皮一起打成泥烹煮再适合不过了!

芥末绿的南瓜浓汤的做法:

1、将南瓜连皮彻底洗干净后去籽切成薄片,洋葱切片、红萝卜切片。

2、热锅加橄榄油,放入洋葱、蒜头先炒软,在加入南瓜和红萝卜稍微拌炒,加入牛奶,炒至食物约半熟即可关火。

3、将步骤2的食材放入果汁机搅成泥状。

4、放到锅中开中小火煮到冒泡(过程中要搅拌唷),如果喜欢奶香,可以在这时候在多加点牛奶,顺便一个人喜好调整汤的浓稀度,浓汤部分就完成。

5、另外取锅子煎培根,面包丁稍微放烤箱烤一下,若不加培根与面包丁,此步骤可省略。

6、盛碗后的浓汤,淋上鲜奶油点缀,加上培根以及面包丁。

成品图:

芥末绿的南瓜浓汤制作技巧:

1、有些人会直接先将南瓜和洋葱、红萝卜蒸熟也是可以的,直接加牛奶打成泥就可以了,不需要打成泥后再煮过!

上一篇:素版姜丝大肠
下一篇:柠檬凉拌海鲜
猜您喜欢:
相关南瓜的食谱:
相关南瓜的文章: