聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
枸杞炝莴笋
枸杞炝莴笋
主料:莴笋一根、枸杞一小搓
配料:盐1/2小匙、味精1/3小匙、香油、白芝麻各适量

类型:『 』

时间:2016-07-11 14:14:02

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:枸杞炝莴笋,枸杞炝莴笋的做法
莴笋食谱大全
枸杞炝莴笋介绍

枸杞炝莴笋是一款5分钟快手家常菜,特别适合夏天时享用,枸杞炝青笋清爽的小菜,从去皮插丝到炝拌,5分钟搞定,注意肠胃不好的还是过下热水为宜。

枸杞炝莴笋是一款5分钟快手家常菜,特别适合夏天时享用,枸杞炝青笋清爽的小菜,从去皮插丝到炝拌,5分钟搞定,注意肠胃不好的还是过下热水为宜。

枸杞炝莴笋的做法:

1、枸杞用热水泡开备用;莴笋去皮后洗净,用插板插成细丝,放大碗内备用;

2、依次加盐、味精、香油调味;

3、最后放泡好的枸杞;拌匀后装盘,撒白芝麻即可。

成品图:

枸杞炝莴笋制作技巧:

1、肠胃不好的,可用滚水过一下再炝拌。

2、可以把香油换成麻油。

莴笋怎么去皮?

莴笋用去皮刀是现在家庭中最常见的一种餐饮工具,它既可以去除菜品的皮,也能去苹果皮,操作十分简单,大家也可以用它来去除莴笋的外皮,在使用以前要先把莴笋的外层的老皮削掉一部分,然后再用去皮刀从一头开始去除,两三分钟就能把一个莴笋的外皮全部去掉。

莴笋的营养成分非常丰富,尤其是微量元素;钙、钾、磷、铁等。对如血压不稳、心脏病等有平衡心肌、预防心律紊乱的作用。

下一篇:上汤南瓜叶
猜您喜欢:
相关莴笋的食谱:
相关莴笋的文章: