聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 瘦身食谱
蔬菜佛卡夏
蔬菜佛卡夏
主料:高筋面粉200克、低筋面粉100克、水180cc、橄榄油15cc、无盐奶油15克、速发酵母10克
配料:糖10克、盐5克、南瓜片适量、小黄瓜半根、红萝卜片适量、杏鲍菇1个、义式香料适量、黑胡椒粉适量

类型:『 主食 』

时间:2017-10-15 23:17:27

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:蔬菜佛卡夏,蔬菜佛卡夏的做法
蔬菜食谱大全
蔬菜佛卡夏介绍

把简单揉的义式面包佛卡夏,加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤,增色不少又多了蔬菜的纤维呢,好吃又营养。制作时还可以换成其他蔬菜,例如青椒、芦笋、玉米粒等都是很好吃的。

把简单揉的义式面包佛卡夏,加入南瓜、小黄瓜、红萝卜等蔬菜一起烤,增色不少又多了蔬菜的纤维呢,好吃又营养。制作时还可以换成其他蔬菜,例如青椒、芦笋、玉米粒等都是很好吃的。

蔬菜佛卡夏的做法:

1、大碗中倒入水、酵母粉、糖、盐、橄榄油、融化的无盐奶油搅拌均匀;再加入面粉揉至无粉粒,移至烤盘中压平,表面涂上食谱外的橄榄油,室温发酵30分钟至1小时

2、发酵后的面团.

3、将面团空气压出,并用手指压出凹槽,加上义式香料、黑胡椒、适量的盐(食谱外).

4、预热烤箱至160度.

5、南瓜洗净,泡热水2分钟,可以让南瓜皮变软,方便切开

6、将食材切片、块,平底锅加入橄榄油,将食材稍微煎软,约2分钟

7、将步骤6 排入面团上,洒上适量的黑胡椒、盐,170度烤20分钟

8、自烤箱取出表面再刷上一些橄榄油,入烤箱再烤10分钟即可。

成品图:

猜您喜欢:
相关蔬菜的食谱:
相关蔬菜的文章: