类型:『 糕点 』
时间:2023-11-11
难度:
归属:夏季 总数:701
苹果除了大口咬下,享受清脆爽口的脆度外,还能做出什么花样呢?拿来当甜点器皿也不赖,将鲜甜多汁的苹果与酸奶搅成冰沙,夏天就来做道冰凉健康的水果冰品苹果酸奶冰沙杯吧。
苹果除了大口咬下,享受清脆爽口的脆度外,还能做出什么花样呢?拿来当甜点器皿也不赖,将鲜甜多汁的苹果与酸奶搅成冰沙,夏天就来做道冰凉健康的水果冰品苹果酸奶冰沙杯吧。
1、以大小适中苹果来做成冰沙器皿。个头大小Betty就拿樱桃来当对照组,让大家有概念些。
2、拿只汤匙沿着苹果顶部先挖出个洞,脆度够的苹果会比较好挖。
3、再慢慢挖除内部的苹果肉(约挖出160g果肉)
4、挖出的苹果肉放进冷冻室直至冷冻。
5、最后将冷冻的苹果肉、酸奶、碎冰块放进果汁机中搅拌,略搅到有点小碎冰的口感较佳(乐淇苹果本身就是甜度很高的品种,可视喜爱的甜度斟酌加糖),将苹果优格冰沙舀至苹果杯中即可享用。
成品图:
1、苹果本身甜脆的口感,使果肉打成冰沙时,格外爽脆,而且连苹果杯一起吃的时候,都有那种清爽的感觉,颇令人惊艳!
2、如果不是使用乐淇苹果,其他苹果可能变黄速度较快,也可以在挖出的苹果肉及挖空的苹果上,淋点柠檬汁防止氧化。
3、已经可以在顶好超市买到苹果了,超级方便就可以做出这道夏日绝配冰沙甜点!