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自制玉兰片
自制玉兰片
主料:米10到100斤随意
配料:蒜蓉,韭菜,盐各取适量

类型:『 小吃 』

时间:2013-05-12 23:47:08

难度:

归属: 总数:0

标签:自制玉兰片,赣州小吃玉兰片的,玉兰片
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自制玉兰片介绍

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  玉兰片是赣州最有名的特产,今天我们教给大家如何在家中来制作玉兰片的方法,非常的简单易上手,材料十分简单只需要大米和韭菜就好了。

  玉兰片的家常做法讲解

  1、先大米先泡上一夜。

  2、 把大米和韭菜,蒜蓉用石磨来磨浆,韭菜是增色增香的调料,不可少。

  3、用竹簸箕上大锅蒸,旺火蒸五分钟即可。

  4、蒸好脱离出来,放在竹席上,竹席必须是搂空的,通风,不粘。吹干即可。

  自制玉兰片成品图:

  这个玉兰片的制作方法是赣州当地最为经典的家常做法了,它的味道淡雅爽口,脆而易化,滋味纯正非常好吃,喜欢的朋友可以动手试做一下。

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