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挑选日常食品的方法教你怎么样挑选好的家常用品

时间:2023-08-21   作者:小编  点击:1907

食品安全越来越受关注,在临近3・15消费者权益保护日之际。武汉中商平价为了响应国家号召介绍了消费者在购买日常食品时的一些鉴别方法,非常的简单而且很实用。

在日常生活中怎么样挑选好的日常食品呢?请看下面挑选日常食品的方法简单实用的妙招:

黑木耳

警惕:用明矾、碱水泡

识别方法:真正的黑木耳略嚼后味道纯正无异味,并有清香。用明矾水、盐水、碱水泡过的木耳通常有涩味、咸味或碱味。

海带

警惕:用化学品加工

识别方法:正常海带呈褐绿色或深褐绿色,新鲜海带经开水烫后,再晾干,呈灰绿色。如果海带肥肥的,颜色特别绿,还很光亮,很可能添加了化学品。

干辣椒

警惕:硫磺熏过

识别方法:正常的干辣椒颜色有点暗,硫磺熏过的干辣椒颜色鲜艳,没有斑点,用手摸,手会变黄,仔细闻闻,大多有硫磺味。

蘑菇

警惕:漂白粉泡过

识别方法:好吃的蘑菇生长在草灰里,难免会沾上草灰。正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的,腻腻的。漂白过的蘑菇,摸上去只是光滑,而且看上去雪白透亮。

豆芽

警惕:化肥浸泡

识别方法:自然培育的豆芽,芽身挺直,芽根不软,有光泽且白嫩,稍细,无烂根、烂尖等现象。用化肥浸泡的豆芽色泽灰白,芽根粗壮,根短、无根或少根,豆粒发蓝,如将豆芽折断,则断面有水分冒出,有的还残留有化肥的气味。

大米

警惕:用工业产品白蜡油和矿物油抛光

识别方法:当大米鲜亮无比时,很可能是用矿物油抛光的。用少量热水浸泡,手捻之,有油腻感,严重者浮有油斑。而且,仔细观察这种大米会发现米粒有一点浅黄。

面粉

警惕:使用氧化增白剂

识别方法:正常小麦粉的颜色为白中略带浅黄,过量使用增白剂,面粉会呈灰白色甚至青灰色,面制品也失去原来的麦香味,质地发硬,口感差。

以上几款是大家生活中最常吃的几款食物的挑选方法了,千万记住了,以后不怕在买到假货了。

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