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黄金鸡蛋饼
黄金鸡蛋饼
主料:
配料:菠菜,香葱,五香粉,盐各适量

类型:『 小吃 』

时间:2013-06-24 14:15:37

难度:

归属: 总数:2

标签:黄金鸡蛋饼,黄金鸡蛋饼的做法,黄金鸡蛋饼怎么做
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黄金鸡蛋饼介绍

黄金鸡蛋饼的做法很简单,主要材料是鸡蛋和面粉,放在一起搅拌均匀,放入油锅煎至两成金黄即可.黄金鸡蛋饼让你吃得到健康,吃得到实惠.赶快亲自动手试试吧.

       小的时候妈妈经常给我做这道黄金鸡蛋饼,是我一直喜欢的味道。现在作为孩子家长的我,也想让我的孩子尝尝这个味道,于是就学习了黄金鸡蛋饼这道营养早餐的做法。

  黄金鸡蛋饼是一道粗粮细做的早餐饼,既简单方便又健康营养的美味快手早餐。大家也可以尝试做做,让我们的孩子吃的更健康。

  黄金鸡蛋饼的做法教程:

  1. 碗中倒入玉米面,再倒入富强粉,打一个鸡蛋, 加清水搅拌成无颗粒的糊状。

  2. 火腿肠切碎,加入面糊中,再 加一点焯过水的菠菜叶,香葱碎,五香粉,盐。

  3. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开。

  4. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。

  成品图:

  关于黄金鸡蛋饼的做法介绍完了,注意的是锅里的油一定不能多,不然摊不开;加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸;烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。

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