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虾皮怎么做给宝宝吃?宝宝吃虾皮的做法整合

时间:2017-10-22   作者:小编  点击:0

虾皮补钙给宝宝吃可以促进宝宝骨骼发育,那么虾皮给宝宝吃要怎么做才好呢?营养师推荐以煮粥和蒸蛋为主,但是宝宝在在9-10月左右才可以吃虾皮粥。

虾皮补钙给宝宝吃可以促进宝宝骨骼发育,那么虾皮给宝宝吃要怎么做才好呢?营养师推荐以煮粥和蒸蛋为主,但是宝宝在在9-10月左右才可以吃虾皮粥。

虾皮怎么做给宝宝吃?

虾皮营养丰富,是补钙佳品,在宝宝的饮食中添加虾皮,能调节口味,促进营养吸收,给宝宝吃虾皮最开始以煮粥,蒸蛋吃最为经典,推荐虾皮蒸蛋

材料:鸡蛋四个,虾皮一些

做法:

1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量;

2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米;

3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟;

4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了;

5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。

虾皮蒸蛋能增加钙,磷及维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收,促进宝宝大脑的发育,还能预防小儿佝偻病。对宝宝来说是一道补钙补营养的理想食谱哦!

西兰花虾皮粥原

料:粳米、虾米、西兰花

做法:

1、将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。西兰花洗净切末。

2、先用武火煮沸,加入西兰花,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。

虾皮怎么做好吃

宝宝虾皮粥的做法

宝宝虾皮粥的做法简单,不同妈妈有自己的做法。但要做得好吃,适合自家宝贝口味,妈妈们还是要下点功夫的。

做法一:

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。

作法:

用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;

鸡蛋打散炒熟;

小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。

做法二:

材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法:

1、虾皮浸泡,洗净。

2、大米提前浸泡半小时。

3、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。

4、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

虾皮要怎么处理

虾皮是由新鲜的小毛虾晒制而成的海产品,它素有“钙的仓库”之称,是物廉价美的补钙佳品,既可以煮汤,也可以炒菜,还能包成饺子馅,相当美味。但是在吃虾皮之前,是要经过处理才能食用哦。

吃货们可别偷懒,在吃虾皮之前要将虾皮清洗干净才能下肚!虾皮在晒干后含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物,会导致摄入多余的致癌物质。那么虾皮要怎么处理呢?处理虾皮可以用水多泡几遍,随后再焯一下。或者,在日光下直接暴晒3~6小时,也可以达到减少致癌物质的目的。如果用凉水泡的话,要换3~5次水,如果用温水的话,泡两三遍就够了。

虾皮的营养价值

说到海产品哪种最好吃,吃货们肯定能“如数家珍”一一列举,除了美味的虾、蟹,谁会重视虾皮的存在呢?虾皮虽为海鲜中最不起眼的一类,但其美味和营养可都是不容忽视的呢!它即可炒菜、煮汤,也能搭配各种膳食作为佐料,那么虾皮有什么营养价值呢?想必你也很少去了解吧,下面我们不妨来了解一下吧!

1、虾皮含钙量高

虾皮钙的含量极为丰富,有“钙库”之称。中医文献记载,虾皮还具有开胃、化痰等功效。

2、虾皮蛋白质含量高

以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。

3、虾皮含有的矿物质元素丰富

虾皮含有的矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。

虾皮粥适合几个月的宝宝吃

一般来说,宝宝一般在9-10月左右就可以吃虾皮粥了,妈妈们可以适量在宝宝的粥里加入一些虾皮,剁碎掺进粥里面。先观察宝宝是否有过敏反应,如会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应,也不代表宝宝食用虾皮就安全。所以要多吃几次,吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适,就可以放心在宝宝的饮食中加入虾皮了。

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