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榨胡萝卜汁需要煮熟吗?

时间:2017-10-22 14:02:12   作者:小编  点击:0

用胡萝卜榨汁最好是直接生榨,这样榨出来的胡萝卜汁是含胡萝卜素最丰富的,吸收也是最好的,但是如果你胃肠不好,不适用凉的食物刺激,那就榨成汁后加热再喝即可。 用胡萝卜榨汁最好是直接生榨,这样榨出来的胡萝卜汁是含胡萝卜素最丰富的,吸收也是最好的,但是如果你胃肠不好,不适用凉的食物刺激,那就榨成汁后加热再喝即可。

用胡萝卜榨汁最好是直接生榨,这样榨出来的胡萝卜汁是含胡萝卜素最丰富的,吸收也是最好的,但是如果你胃肠不好,不适用凉的食物刺激,那就榨成汁后加热再喝即可。

榨胡萝卜汁需要煮熟吗?

胡萝卜汁有多种维生素和无机盐,高温会破坏某些不耐高温的维生素,比如维生素c。所以,尽量在榨汁前,将胡萝卜素洗干净,直接榨汁即可。

但生活中胡萝卜汁生饮和热饮都是可以,这个是可以根据个人口味选择,还有如果胃肠道没有什么问题,榨好了喝就可以了。如果胃肠道不适用凉的食物刺激,那就热热再喝。

不过,无论是生饮还是热饮,由于胡萝卜素是脂溶性的,因此饮用胡萝卜汁,吸收的只是维生素C。要想增加胡萝卜素的摄入,就要加入荤油,烧开后饮用。

喝胡萝卜汁的话,一般选择在餐后一个小时左右饮用。

胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。

胡萝卜榨汁的做法整合:

做法一:

主料:胡萝卜150克,鸡蛋50克,蜂蜜5克,香油3克

做法:1、将胡萝卜搅碎取汁;2、将水烧开;3、将鸡蛋打碎,倒入沸水中;4、再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油

做法二

主料:胡萝卜,蜂蜜适量

1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。

2、以纱布包之,榨挤出汁液。

3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。

其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水,可以加热。

做法三

原料:2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

胡萝卜汁的功效

抗癌

胡萝卜汁含有是很高的β-胡萝卜素,它是一种抗癌剂。β-胡萝卜素是植物中的色素物质,会形成维生素A。维生素A有利于改善视觉,防止眼睛和皮肤干燥,有利于维持消化系统、泌尿系统,以及提高抗细菌感染能力。维生素也有一些抗癌作用。如果你没有获得足够的维生素A,可能引起的症状包括:夜盲症,增长缓慢,皮肤干燥,眼球干燥症等。从新鲜胡萝卜中获得的维生素A对孕妇非常重要。他们不但要维持自身健康,还要保证新生儿的健康。

保护肝脏

胡萝卜汁,也可以用来清洁肝脏,排泄身体的脂肪和胆汁。肝脏可贮存多年来大量的维生素 A,以备必要时使用。要保持这种适当的储备,应每日摄取足够的维生素A。

减肥

胡萝卜还含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸了。每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢后就自然地降低了体重,所以说胡萝卜汁有减肥功效。

美容

胡萝卜汁美容:胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效。或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁,每天一杯,也有祛斑功效。

延缓衰老

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,可清除自由基延缓人体衰老,维持上皮组织的健康。还含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。

胡萝卜汁什么时候喝最好

胡萝卜汁也是果蔬汁的一类,一般来说,胡萝卜汁的最佳饮用时间也跟其他果蔬汁一样:

1、每天早晨一杯蔬果汁。这样有助精神舒畅,增加活力及稳定血压并帮助排便。

2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用果汁的最佳时间。

3、蔬果汁丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神,所以运动后是蔬果汁的又一最佳饮用时间。

4、能尽快喝完最好,喝不完就放冰箱冷藏,不要冷冻。

饮用胡萝卜汁时,要注意以下几个方面的问题:

1、胡萝卜汁最好不要加糖或者少糖,否则会增加热量。

2、胡萝卜汁最好不要加热。因为加热后的胡萝卜汁不仅会使水果的香气跑掉,更会使各类维生素遭受破坏。

3、胡萝卜汁不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质,而蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,吸收不了,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。

4、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不宜喝胡萝卜汁。

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