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柿子粑粑
柿子粑粑
主料:
配料:玉米粉100克,大米粉100克

类型:『 小吃 』

时间:2023-11-13

难度:

归属: 总数:443

标签:柿子粑粑,柿子粑粑的做法,柿子粑粑怎么做
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柿子粑粑介绍

柿子粑粑的家常做法讲解,柿子具有治咳和止咳的功效,所在这个柿子粑粑特别适合秋天来食用。聚餐网教你好吃的柱子粑粑如何制作味道更鲜美的详细流程。

  这道柿子粑粑是重庆巫县的特色食物,柿子成熟的时候,巫县到处都是柿子,每家都做柿子粑粑。柿子粑粑没有糖等添加剂,柿子汁本身是天然的甜味剂,对于咳嗽忌食糖的人来说,也是季节赐予的口福吧。

  柿子粑粑的做法教程:

  1、柿子削皮去蒂。

  2、切成小块,上屉蒸约15分钟,至柿子变色前就蒸好了。

  3、将柿子肉捣成泥,玉米粉和大米粉过筛,混和在一起。

  4、搅拌成面团,面团不沾手就可以。

  5、将面团在案板滚成圆柱型,上屉蒸熟,最香的吃法是切片后油煎一下。由于感冒咳嗽,图片是直接切片食用的。

  柿子粑粑的做法图文解析:


 

  柿子粑粑成品图:

  柿子粑粑的做法小技巧:

  1、感冒咳嗽严重了,直接就医,不能用食疗耽误病情。

  2、柿子粑粑的成品图片是次日拍的,刚出锅的图片是浅柿色。

  这道柿子粑粑的简单做法就讲解完了成了。因为柿子和鲅鱼居然是治咳和止咳的功效,所以特别适合现在秋天来食用,喜欢吃的朋友可以帮它来预防感冒。

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