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港式虾酱蒸肉
港式虾酱蒸肉
主料:统一肉燥风味酱2小匙,大虾仁8-10只
配料:蒜头7瓣,红萝卜少许,米酒50g,豆腐乳15g,豆腐乳汁10g,酱油1小匙

类型:『 小吃 』

时间:2015-08-05

难度:

归属: 总数:1

标签:港式虾酱蒸肉,港式虾酱蒸肉的做法
食谱大全
港式虾酱蒸肉介绍

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这道港式虾酱蒸肉真的是超简单又下饭的菜,加上统一肉燥风味酱,整个菜更加入味,在蒸的时候就香味四溢,有这道菜晚上白饭可要多煮一点了。

港式虾酱蒸肉的做法:

1、将胡萝卜切片,大蒜去皮备用。

2、虾仁先用米酒35g清洗去腥,加入蒜头,米酒15g,豆腐乳,豆腐乳汁和统一肉燥风味酱一起放入食物调理机打成泥。

3、将步骤2的虾泥拌入猪绞肉混匀冷藏10分钟入味,平铺在锅中放上胡萝卜片装饰。

4、将步骤3淋上酱油,放入蒸锅蒸20分钟完成。

成品图:

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