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甜椒蛤肉水饺
甜椒蛤肉水饺
主料:甜椒,蛤蜊,韭菜,鸡蛋,猪肉
配料:饺子皮

类型:『 』

时间:2023-10-05

难度:

归属: 总数:614

标签:甜椒蛤肉水饺,甜椒蛤肉水饺的做法,甜椒蛤肉水饺怎么做
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甜椒蛤肉水饺介绍

甜椒蛤肉水饺的家常做法中甜椒切碎一点比较好,而且蛤肉一定要多清洗几次,有沙子就不好吃了。甜椒又大又肥厚特别适合包饺子,今天就给大家分享一道甜椒蛤肉水饺制作方法。

甜椒蛤肉水饺的家常做法中甜椒切碎一点比较好,而且蛤肉一定要多清洗几次,有沙子就不好吃了。甜椒又大又肥厚特别适合包饺子,今天就给大家分享一道甜椒蛤肉水饺制作方法。

甜椒蛤肉水饺的做法图解:

1、甜椒洗干净掰开、切碎,挤干净水份(我用了纱布来帮助挤水份,非常得劲)备用。

2、花蛤加水烀熟,剥出蛤肉。猪肉切丁,加味极鲜酱油盐渍;韭菜切碎,将鸡蛋炒熟。

3、将辣椒、蛤肉、韭菜、鸡蛋和猪肉放盆中,加花生油和盐搅拌均匀。

4、准备面皮,开始包。排排坐、皮薄馅大的饺子们。

5、将锅里的水烧开,水饺煮熟、捞出即可享用。

成品图:

在夏季时候包水饺的主料着实不多,青椒是一种极好的选择,用青椒和蛤肉来搭档,蔬菜脆嫩,蛤肉鲜美,是当季的美食之一。

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