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白桃布丁蛋糕
白桃布丁蛋糕
主料:白桃2个,鸡蛋2颗
配料:糖65克,牛奶30克,面粉20克,香草粉一茶匙

类型:『 糕点 』

时间:2015-06-15

难度:

归属:夏季 总数:0

标签:白桃布丁蛋糕,白桃布丁蛋糕的做法
白桃食谱大全
白桃布丁蛋糕介绍

布丁蛋糕(Clafoutis)最常用的水果是樱桃,再来是苹果,樱桃现在不是季节,但是苹果和白桃的口感有点类似,今天我们不如就用白桃试试吧。烤过的水果口感比较软嫩,跟布丁蛋糕很搭。最重要的是白桃布丁蛋糕制作方法很简单,全部拌在一起就好了。

布丁蛋糕(Clafoutis)最常用的水果是樱桃,再来是苹果,樱桃现在不是季节,但是苹果和白桃的口感有点类似,今天我们不如就用白桃试试吧。烤过的水果口感比较软嫩,跟布丁蛋糕很搭。最重要的是白桃布丁蛋糕制作方法很简单,全部拌在一起就好了。

白桃布丁蛋糕的做法:

1、材料备好 香草粉和面粉拌再一起过筛备用。

2、白桃去核切小块 放在烤模中 大约八分满。

3、用一个大碗 把两颗蛋打进去。

4、加糖拌匀 拌到糖融化就可以 烤箱预热180度。

5、加入牛奶搅拌。

6、加入低筋面粉搅拌。

7、布丁蛋糕馅会有点泡沫 可以过筛一到两次(不然烤出来会有气泡) 倒入烤模中

8、进烤箱大约30分钟 放凉 或者放凉后放冰箱一会儿会更美味呢。

成品图:

白桃布丁蛋糕怎么做好吃:

1、夏天很多水果都蛮适合的 都可以试试看喔。

2、面粉不用太多 才不会失去布丁的口感。

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