聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
沙茶酱炒梭子蟹
沙茶酱炒梭子蟹
主料:梭子蟹750g
配料:油适量,盐适量,鸡粉适量,鱼露适量,生抽适量,沙茶酱适量,蒜瓣适量,葱适量,青红椒适量,生姜适量

类型:『 』

时间:2013-10-07 15:07:08

难度:

归属: 总数:0

标签:沙茶酱炒梭子蟹的做法,沙茶酱炒梭子蟹怎么做,沙茶酱炒梭子蟹
食谱大全
沙茶酱炒梭子蟹介绍

沙茶酱炒梭子蟹是将有着鲜咸甜辣味的沙茶酱搭配着梭子蟹一起炒制而成的一道美味菜肴,鲜美的梭子蟹吸收了沙茶酱的咸鲜甜辣味道,吃起来让人回味无穷。

  沙茶酱是一种经常会用到各种荤食里的美味调料,它的味道是鲜咸甜辣,样样带一点,味道比较丰富。今天这道沙茶酱炒梭子蟹是将沙茶酱和梭子蟹搭配,鲜美的梭子蟹吸收了沙茶酱的美味吃起来十分的有味,更重要的是它的做法很简单哦,蟹肉的营养价值也非常丰富,可以提供给人体日常所需的能量物质。

  沙茶酱炒梭子蟹的做法教程:

  1.梭子蟹用水冲洗一下,蒜瓣去皮,青红椒洗净切丝,葱洗净切段,生姜洗净切丝。

  2.置锅火上,加热油,放入蒜瓣生姜,红椒,沙茶酱爆香。

  3.倒入梭子蟹翻炒几下,倒入生抽翻炒均匀。

  4.淋入少量的水,加入鸡粉,翻炒均匀,倒入葱段即可出锅。

  成品图:

  沙茶酱炒梭子蟹的美味小贴士:

  1.梭子蟹一般商贩都会帮你处理好的,回家再用水冲洗一遍即可。

  2.螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。

  沙茶酱炒梭子蟹的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来味道非常的丰富,秋季到了,在各种滋补的汤食面前,不妨来上这么一道简单做法,营养丰富,味道美味的家常菜尝一尝吧。

上一篇:茄子烧红薯
下一篇:香葱爆炒烧骨
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: