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三文鱼夹心粗粮饼
三文鱼夹心粗粮饼
主料:土豆泥250g,麸皮20g,高筋面粉50g,三文鱼罐头30g
配料:胡椒粉2g,盐3g,红椒少许

类型:『 主食 』

时间:2015-11-09

难度:

归属:秋季 总数:0

标签:三文鱼夹心粗粮饼,三文鱼夹心粗粮饼的做法
三文鱼食谱大全
三文鱼夹心粗粮饼介绍

现在智能烤箱很流行了,今天也体验一下用智能烤箱做一道三文鱼夹心粗粮饼,符合当代健康理念的三文鱼粗粮饼,土豆泥为主要原料,搭配麸皮和高筋面粉制作而成,并且还包裹了三文鱼肉作为馅儿料,也可谓是一道混搭出的健康美食。

现在智能烤箱很流行了,今天也体验一下用智能烤箱做一道三文鱼夹心粗粮饼,符合当代健康理念的三文鱼粗粮饼,土豆泥为主要原料,搭配麸皮和高筋面粉制作而成,并且还包裹了三文鱼肉作为馅儿料,也可谓是一道混搭出的健康美食。

三文鱼夹心粗粮饼的做法:

1、备好所需食材,将长帝CRDF32A烤箱的开始键长按3秒,连接上WIFI,手机启动阿里小智,进行设备连接;

2、土豆洗净去皮,切片;

3、上屉蒸熟;

4、蒸熟后,用压泥器压成土豆泥状;

5、加入麸皮和高筋面粉,盐(2g),胡椒粉(1g),拌和均匀,揉和成面团;

6、红椒切碎,与罐头盒装的三文鱼肉混合,且加入胡椒粉和盐各1g,拌和均匀;

7、面团分成均等的若干份儿,每份儿捏成小碗状,装入三文鱼馅儿料,封口压成饼状;

8、烤盘铺油纸,捏好的饼整齐码放在烤盘上。

9、烤箱温度设置220度,时间20分钟,预热后放入烤盘,10分钟后取出烤盘,将饼翻面,放回烤盘完成剩余的烘烤时间。

成品图:

三文鱼夹心粗粮饼制作技巧:

1、做这道粗粮饼用的是三文鱼罐头肉作为馅儿料,新鲜的三文鱼会有些地方会很难买到,但三文鱼罐头在大型超市几乎都会有,并且网上也很容易买到;

2、土豆泥做的面团,在揉和时,很容易粘手,最快捷的方法是在手上滴几滴油搓匀,再揉就不会粘手了。

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