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罗勒香草司康
罗勒香草司康
主料:低筋面粉150克、黄油50克、盐1/2小匙、泡打粉1小匙、鸡蛋1个、牛奶20克、罗勒1把、阳光番茄罗勒奶酪随意。
配料:

类型:『 』

时间:2023-11-04

难度:

归属: 总数:837

标签:罗勒香草司康怎么做,罗勒香草司康,罗勒香草司康的做法
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罗勒香草司康介绍

罗勒香草司康是一款用香草罗勒增香调味做成的美味,不仅做法很简单而且风味别具一格,口感酥松香脆非常的好吃。下面就来介绍怎么做罗勒香草司康美味诱人的方法。

  作为一款英式快速面包,司康有着简单快捷的特点。所以,马上要介绍的这款罗勒香草司康的做法超级简单,只要做过最普通司康的朋友,应该是一听就会的。其实,只需要将普通司康的制作中再加些罗勒香草就可以了。

    但怎么才能将加了香草罗勒的面粉和其它用料一起变成香味浓郁,酥松香脆,越嚼越香的罗勒香草司康呢?一起来看马上要介绍的罗勒香草司康如何做的教程吧。

  罗勒香草司康的做法教程:

  1、面粉、盐、泡打粉混合,冷藏黄油直接放在面粉堆中,用刮刀切成颗粒,混合成屑粒状。

  2、罗勒切碎与面粉混合后围成粉堆。

  3、将鸡蛋液和牛奶倒在粉堆中间,用叉子将周围的粉盖住中间。

  4、用手和刮板拌合所有材料,将松散的材料聚合成团,不要过分揉捏。

  5、用保鲜膜包住面团放入冰箱冷藏30分钟。

  6、冷藏后的面团擀成约2厘米左右的厚片,再用模具刻出圆形,放在室温下松弛10分钟。

  7、表面刷上蛋液,送进预热好的烤箱中层,180°C 25分钟至表面上色出炉。

  8、等稍许冷却不烫手后,掰开涂抹厚厚一层阳光番茄罗勒奶酪即可,搭配红茶食用口味更佳。

  成品图:

  关于如何做罗勒香草司康的简单家常做法就介绍到这里,由此可见,西餐做起来真的相当方便省事呢。新鲜的罗勒除了香味之外,还有清新之气,能让人心情更加的舒畅哦。

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