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猕猴桃沙冰
猕猴桃沙冰
主料:水100ml 糖20克 柠檬半个 玉米淀粉3克(1小匙) 猕猴桃4个
配料:

类型:『 』

时间:2013-07-25

难度:

归属: 总数:0

标签:猕猴桃沙冰怎么做,猕猴桃沙冰,猕猴桃沙冰的做法
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猕猴桃沙冰介绍

猕猴桃沙冰的家常做法图解教你如何把猕猴桃变成冰爽解暑的沙冰,并介绍怎么用手工将沙冰做得更蓬松适口的小技巧,下面一起来看碧绿清爽的猕猴桃沙冰如何做漂亮又美味。

  猕猴桃沙冰的色泽碧绿,看着清新怡人,吃着清凉舒爽,能迅速帮人体解暑降温。把猕猴桃做成沙冰不但能体现其水果的鲜味儿,还能有效预防中暑的发生。下面就来看怎么做猕猴桃沙冰漂亮又美味。

  猕猴桃沙冰的图文做法教程:

  1.半个柠檬皮切细丝,再榨汁备用。

  2.玉米淀粉加入水中,搅拌均匀,再加入糖、柠檬皮和10ml柠檬汁开火加热至沸腾,关火放凉。

  3.猕猴桃去皮切小块,用食品加工机打成果泥,跟淀粉糖水混合,装入密实袋冷冻。

  4.每隔1小时,取出,用手或擀面杖敲打碾揉,让其充入空气变得松散,再次冷冻,重复3次左右即可。

  成品图:

  猕猴桃沙冰的做法小技巧:

  1、如果有家庭沙冰机或食品加工机,那么可以将冻的半硬的沙冰放入机器搅打,会更省力些。

  2、没有沙冰机让沙冰更蓬松的小技巧:

  没有机器我们就要用手工来完成沙化的过程,也就是隔一小时就取出密实袋敲打碾揉,次数越多越好。当然也可以放入塑料或不锈钢容器,取出像翻拌冰淇淋一样用勺子多翻拌几次也可以达到这个目的。

  猕猴桃沙冰的简单做法就介绍完成,学会了之后,只要把水果一换,就能变出更多美味的沙冰了。而且自己动手做的沙冰味道纯正,水果味儿浓,能让你过一个清凉舒适的夏天。

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