聚餐网
聚餐网台湾馆
当前位置:首页 > 食谱大全 > 家常菜谱
煸炒杏鲍菇
煸炒杏鲍菇
主料:杏鲍菇400克
配料:鲜酱油1匙,葱蒜适量

类型:『 』

时间:2023-09-22

难度:

归属: 总数:1159

标签:煸炒杏鲍菇的做法,煸炒杏鲍菇怎么做,煸炒杏鲍菇
食谱大全
煸炒杏鲍菇介绍

在做这道煸炒杏鲍菇的时候要先把杏鲍菇在油锅中炸一下再放到锅里煸炒,这样做出来的杏鲍菇才会色泽金黄油亮、口感香酥嫩滑、味道格外的香浓。

  杏鲍菇不仅有鲍鱼般的鲜嫩口感、还含有丰富的营养,吃了有增强人体免疫力、降低血压和胆固醇、预防心血管疾病、帮助消化等多种功效,对健康非常有益。

  今天为大家介绍的这道煸炒杏鲍菇就是用杏鲍菇做出来的一道美味,不仅营养丰富,脆滑的口感、香酥的味道更是十分的惹味。在做这道菜的时候要注意杏鲍菇一定要先在油锅中炸一下,这样做出来的味道会更加的香浓,下面就来为大家详细介绍这道煸炒杏鲍菇的做法技巧。

  煸炒杏鲍菇的做法教程:

  1、杏鲍菇清洗干净,切成3-4毫米厚的薄片。

  2、锅中放油烧热,倒入杏鲍菇片炸至表皮微微发黄后捞出。

  3、锅中淋入少许油,放入葱花、蒜片煸香。

  4、把炸好的杏鲍菇片放入煸炒,放入一勺鲜酱油调味,无需任何别的调料,翻炒均匀出锅。

  成品图:

  煸炒杏鲍菇的美味小窍门:

  1、油爆过的杏鲍菇香气非常的浓郁,没有这一步骤味道要打一些折扣。

  2、炸的时候不要炸过了,炸糊了就不好吃了。

  3、炸过的杏鲍菇已经十分的香了,不需要添加任何调料就够味了。

  以上就是煸炒杏鲍菇的做法过程了,做起来非常的简单,按照上面的做法一道简单的杏鲍菇也可以做成抢手的美味了,有兴趣的朋友快动手试试吧。

上一篇:黑胡椒土豆片
下一篇:孜然五香排骨
猜您喜欢:
相关的食谱:
相关的文章: