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板栗银耳百合汤
板栗银耳百合汤
主料:银耳1朵,板栗6个,鲜百合1/4个
配料:冰糖适量,枸杞适量

类型:『 』

时间:2013-10-15 16:00:11

难度:

归属: 总数:1

标签:板栗银耳百合汤的做法,板栗银耳百合汤怎么做,板栗银耳百合汤
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板栗银耳百合汤介绍

板栗银耳百合汤是将板栗、银耳、百合这三种食材一起炖制而成的一道养生汤食,它有着滋肺润燥、健脾养胃、缓解疲劳的作用,对于秋季季节性变换引起的干燥、疲乏有着很大的作用。

  板栗银耳百合汤是一道非常适合秋季养生的汤食,首先秋季干燥易上火,但是秋季也是一个需要补营养的季节,那么这个时候的补身体就应该以汤食为主。其次,秋季干燥易上火,皮肤会出现皲裂,情绪也会不稳定,易急易怒,这道汤食中的百合有安神、缓解情绪的作用。另外,秋季是养脾胃的好季节,而这道汤食所用到的板栗正是有健脾养胃的作用。综上所述,这是一道很适合秋季食用的养生汤食。

  板栗银耳百合汤的做法教程:

  1.银耳泡发洗净,撕小朵。枸杞泡发。百合洗净。

  2.炖盅放入适量水和银耳,设置慢炖,炖两小时左右。

  3.两小时后放入百合继续炖二十分钟。

  4.二十分钟后放入板栗继续炖三十分钟。

  5.最后放入适量冰糖和枸杞即可。

  成品图:

  板栗银耳百合汤的美味小窍门:

  1.板栗不要炖得太久,要不然不成形。

  2.冰糖的量根据个人的口味添加。

  板栗银耳百合汤的做法介绍到这里就结束了,秋季是养生的好季节,这个时候的滋补美食最好从汤食做起,因为汤食比较易消化易吸收,不妨做上这么一道美味又营养的汤食和家人们一起补补身体吧。

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