木耳炒牛肚主要取材于木耳和牛肚这两种食材 ，是一道做法简单的家常菜，做起来非常的简单，吃起来鲜香十足美味，木耳含有丰富的维生素，可以增强身体的免疫力，含有丰富的铁元素，可以补血养气，牛肚吃起来鲜美，含有丰富的蛋白质，可以提供给人体日常所需的能量物质，两者搭配营养上合理均衡，并且味道上市清新又鲜美的，很是下饭。

　　木耳炒牛肚的做法教程：

　　1.提前把黑木耳泡发洗干净。

　　2.准备好牛肚。

　　3.把牛肚切成丝。

　　4.准备好葱花。

　　5.炒勺加油，待油热倒入葱花和木耳。

　　6.加入少许的酱油还有盐。

　　7.倒入切好的牛肚。

　　8.加少许的水翻炒一下。

　　9.盛入盘子中食用。

　　成品图：

　　木耳炒牛肚的美味小窍门：

　　1、大火快炒，这样才能保持木耳脆嫩的口感。

　　2、熟牛肚本身有咸味，所以再加盐的时候要少加点。

　　木耳炒牛肚的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，吃起来很美味的一道家常菜，特别的下饭，并且营养方面也是非常的合理均衡的，不妨做来和家人们一起分享吧。