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白菜木耳鸡蛋汤
白菜木耳鸡蛋汤
主料:土鸡蛋3个,白菜150g,水发木耳100g
配料:油适量,盐适量,胡椒粉少许

类型:『 』

时间:2013-10-31

难度:

归属: 总数:0

标签:白菜木耳鸡蛋汤的做法,白菜木耳鸡蛋汤怎么做,白菜木耳鸡蛋汤
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白菜木耳鸡蛋汤介绍

白菜木耳鸡蛋汤是一道有着清新解腻作用的营养汤食,喝起来清淡鲜美,营养价值也很高,可以帮助排出体内的垃圾和毒素,还可以预防心血管疾病。

  白菜木耳鸡蛋汤是一道做法简单的营养汤食,其中白菜是一种物美价廉的美味食材,它含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助排除体内的毒素,可以润肠牌匾,帮助消化,黑木耳除了我们众所周知的美肤养颜作用之外,还有着“清道夫”的美誉。将这两种食材搭配在一起做成的这道汤食是一道很好的清肠汤食,并且加了鸡蛋,营养和味道都更好了。

  白菜木耳鸡蛋汤的做法教程:

  1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。

  2.白菜放水里洗净后用手掐断成5厘米长的小段。

  3.鸡蛋打碗里搅匀。

  4.炒锅倒油烧热,下蛋液煎熟并用铲子打成小块,倒入一大碗水煮沸,并放入木耳同煮10分钟。

  5.放入白菜段煮熟,放入少许胡椒粉,调入适量盐翻炒均匀即可关火食用。

  成品图:

  白菜木耳鸡蛋汤的美味小窍门:

  1.喜欢鸡精的可以放一些。

  2.白菜最好是最后放,这样白菜可以保持脆脆嫩嫩的口感。

  白菜木耳鸡蛋汤的做法介绍到这里就结束了,虽然是一道素汤食,但是喝起来却是清淡,并且还有清肠胃的作用,所以吃油腻的时候不妨来上这么一道美食,清肠美味。

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