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自制柠檬蜜
自制柠檬蜜
主料:柠檬2个
配料:蜂蜜500克,盐少许

类型:『 小吃 』

时间:2015-05-26

难度:

归属: 总数:0

标签:自制柠檬蜜,自制柠檬蜜怎么做,自制柠檬蜜的做法
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自制柠檬蜜介绍

这道甜点做法很简单,材料就是柠檬和蜂蜜,再减一点点盐就做好了。要想味道好一定要去柠檬的籽,要不然会影响口感。蜂蜜一定不要味道浓的,要那种清香的。

这道甜点做法很简单,材料就是柠檬和蜂蜜,再减一点点盐就做好了。要想味道好一定要去柠檬的籽,要不然会影响口感。蜂蜜一定不要味道浓的,要那种清香的。

自制柠檬蜜的做法:

1. 柠檬用盐反复搓洗外皮用水冲洗干净后,切去头尾切成厚度均匀的薄片。

2. 剔除所有的柠檬籽。

3. 玻璃瓶洗净烘干后,一层柠檬片一层蜂蜜放进去。

4. 直至瓶口,最后再倒上蜂蜜封口,放24小时即可食用。

成品图:

自制柠檬蜜做好小窍门:

1、 柠檬蜜要密封冷藏保存,每次取用时都要用干净的小勺,以防变质。

2、 市场上买回来的柠檬最好用盐搓洗外皮,可去除外皮的腊,也可以除菌。

3、 切柠檬要用锋利的刀,这样不损失柠檬汁。

4、 柠檬比较酸蜂蜜要多放点,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。

5、 用柠檬蜜泡水时要用温水,口感好而且也不会损失蜂蜜的营养。

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