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白果糍粑补血汤
白果糍粑补血汤
主料:糍粑100g、鹌鹑蛋12个、白果适量
配料:古方红糖

类型:『 』

时间:2015-11-25

难度:

归属:夏季 总数:2

标签:白果糍粑补血汤,白果糍粑补血汤的做法
白果食谱大全
白果糍粑补血汤介绍

今天给献血或者有平血的朋友们分享一款白果糍粑补血汤,不但味道好喝,有很好的补血作用,这汤中材料非常简单,就是家中常备的食材,白果,鹌鹑蛋,古方红糖,糍粑等。把几款食材混合一煮即可。

今天给献血或者有平血的朋友们分享一款白果糍粑补血汤,不但味道好喝,有很好的补血作用,这汤中材料非常简单,就是家中常备的食材,白果,鹌鹑蛋,古方红糖,糍粑等。把几款食材混合一煮即可。

白果又叫银杏,有部分功效很适合女性朋友。古方红糖具有补气补血补铁的功效;糍粑为糯米制成,具有补中益气,暖脾味的功效;鹌鹑蛋适合于气血不足,体质虚弱,营养不良的人群。将四者结合,只需十几分钟的功夫,一道滋补甜汤即成。

白果糍粑补血汤的做法:

1、准备食材。

2、鹌鹑蛋凉水入锅煮熟。

3、剥掉外壳备用。

4、糯米糍粑切成小块。

5、汤锅中加入适量水,放入白果和古方红糖。

6、大火煮沸,红糖全部溶化时,加入鹌鹑蛋。

7、再次炖煮沸腾转中小火煮两分钟,加入糍粑。

8、煮至糍粑变软糯浮起关火即可。

成品图:

白果糍粑补血汤制作技巧:

1、白果不宜多食。

2、糍粑煮软即可关火,锅中的余温更进一步使它软糯。

3、如没有糍粑,年糕一样也可以哦!

白果的功效:

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时,也得到一定的治病疗效,所以缺血的朋友们可能多喝一下这个汤不滋补一下,注意不能过量哟。

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