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特制固元膏
特制固元膏
主料:红枣:1斤半 核桃仁:1斤 黑芝麻:1斤 料酒:2斤
配料:冰糖:半斤 阿胶:半斤

类型:『 』

时间:2023-10-29

难度:

归属: 总数:876

标签:固元膏的做法
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特制固元膏介绍

特制固元膏不仅能够补血益气、补肾、调节内分泌、改善睡眠、改善便秘、治疗痛风等,还是一家老小的最佳养生补品。

制作步骤:

1、把黑芝麻在锅里大火炒2分钟,再小火炒3分钟。

2、核桃仁在锅里大火炒2分钟,再小火炒3分钟。

3、红枣洗干净去核,再在粉碎机里打碎;红枣碎了会很粘,可以加入料酒比较容易打碎。

4、阿胶去药店买的时候,可以让药店的人帮忙打成粉。将这5种食品依次处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入料酒。

5、搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入干净、干燥的大瓶子。

 

烹饪小贴士

吃的时候勺子上不能有水,以免固元膏容易长霉菌。量做的多,可以放在冰箱里,保存一年。


 

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