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蒲公英鸡蛋汤
蒲公英鸡蛋汤
主料:蒲公英300克,鸡蛋2个
配料:油、盐、味精各适量

类型:『 』

时间:2013-05-21

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标签:蒲公英鸡蛋汤的做法,蒲公英鸡蛋汤怎么做,蒲公英鸡蛋汤
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蒲公英鸡蛋汤介绍

蒲公英鸡蛋汤的家常做法讲解教你如何用蒲公英来做一道好喝又有保健功效的养生汤,加了鸡蛋的蒲公英汤色奶白味道清香浓郁。具体做法请看详细教程。

  蒲公英鸡蛋汤鸡蛋汤是一道用蒲公英和鸡蛋做成的鲜汤,不仅做法简单而且特别有营养,是道老少皆宜的健胃养生汤。蒲公英有消炎止痛,清热利尿兼解毒等药用功效,还有舒筋养血,益气补肝肾等保健功效,吃着对人体有很好的养生调节的作用。如此有益的蒲公英怎么做才好吃呢?下面先来看这道蒲公英鸡蛋汤如何做好吃的吧。

  蒲公英鸡蛋汤的做法教程:

  1、把蒲公英摘洗干净,另拿盆装入清水,加少许盐,把蒲公英浸泡20分钟左右。

  2、将泡好的蒲公英捞出沥干水分。

  3、取两个鸡蛋,顺一个方向,加少许盐搅散均匀。

  4、热锅放入猪油,油热倒入鸡蛋两面煎黄,然后把煎好的鸡蛋用锅铲剁成小块,加入花椒和姜丝爆香。

  5、加水烧开再放适量盐,然后放入蒲公英稍煮片刻,调入少许味精即可。

  成品图:

  蒲公英鸡蛋汤的做法就向大家介绍到此,蒲公英的药用价值相当的高,用来做菜吃不仅可以治疗和缓解肠胃的炎症,还可以对体内的其它的炎症有辅助治疗的功效。特别适合那些免疫力低下,内热容易长疮毒的人调节体质食用。

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