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玉米冬瓜排骨汤
玉米冬瓜排骨汤
主料:冬瓜一块,玉米两根,猪排骨400克
配料:花椒粒1小撮,姜片、醋、香葱、食盐。胡椒粉各适量

类型:『 』

时间:2013-07-18

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标签:玉米冬瓜排骨汤,玉米冬瓜排骨汤的做法,玉米冬瓜排骨汤怎么做
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玉米冬瓜排骨汤介绍

玉米冬瓜排骨汤是一道营养非常丰富的汤,冬瓜可以给人清热消毒,加入玉米之后,汤水也变的有点微微的甜味,在夏日酷热的坏境下,喝了玉米冬瓜排骨汤可以提高我们的食欲。

  夏日连续的高温,让人觉得身上又燥又热,每天都不想吃饭,就想喝水,怎么办泥?不如用玉米和冬瓜做道口味清淡,味道清甜的排骨汤喝一喝,玉米冬瓜排骨汤是一道非常好的清热解毒,润燥除湿,消渴利尿的美味,让人越喝越想喝。接下来就给大家也介绍一下玉米冬瓜排骨汤的具体做法。

  玉米冬瓜排骨汤的做法:

  1.高压锅中注入适量清水,将排骨、甜玉米放入。

  2.加盖大火煮至上气转中火煨炖10分钟左右熄火。

  3.待高压锅自然冷却后,揭盖将冬瓜块放入锅中,大火煮开。

  4.将浮沫略为撇清后,转中小火不加盖煨煮10分钟左右,至冬瓜瓜肉呈透明状,绵软透味后,加入适量精盐,少许胡椒粉调味即可。

  成品图:

  玉米冬瓜排骨汤的做法小技巧:

  1.如果有电沙锅的话,用电沙锅慢炖会更加美味。

  2.不要刻意的去掉排骨上面的肥肉,肥肉出油,让煮出来的汤味道更浓。

  玉米冬瓜排骨汤的汤味清淡,还有丝丝的清甜,喝着特别的提神开胃。常喝能够利湿化滞、降脂降压,可谓老少皆宜,尤其适合给患有心脑血管的中老年人做养生保健汤来喝。

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